寵物友善餐廳│新北新莊。捷運新莊站美食│The Fire 著火美式炭烤牛排 新莊店~便宜、好吃、份量又大的牛排在這裡。炭火牛排新風潮

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相信桃園的朋友都對這間「The Fire 著火美式炭烤牛排」不陌生,

因為就是它帶領桃園藝文特區興起炭火牛排風潮的店,現在更陸續開了淡水新莊分店

也可以常常在電視節目上看到「The Fire 著火美式炭烤牛排」的報導,

因為如此,讓我實在是很想看看這間桃園炭火牛排的奇蹟!

桃園離台北其實有點距離,因此我選擇了離家裡最近的分店「The Fire 著火美式炭烤牛排-新莊店」。

The Fire 著火美式炭烤牛排-新莊店」附近有超大的「新北市新莊區中誠立體停車場」,開車來的朋友完全不用擔心停車問題,

店面非常明亮,從外面看起來很像美式漢堡類的餐廳,

The Fire 著火美式炭烤牛排-新莊店」是可以攜帶寵物的,但為了保險起見請各位一定要攜帶寵物外出包

不要讓他們到地上亂走打擾其他客人,也請不要讓他們吠叫,拜託~

▼The Fire 著火美式炭烤牛排-新莊店

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▼非常美式餐廳的外觀

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▼可以攜帶寵物,但也請攜帶外出包,我們一入內就把它們放進去了,請勿打擾其他用餐客人

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這間「The Fire 著火美式炭烤牛排-新莊店」店面不小,室內的座位也很多,

除了一樓有寬敞的用餐區外,還有二樓,

他們的廚房是屬於開放式的,所以可以清楚的看到裡面料理情形,

您不必過度擔心油煙會沾附在衣服或頭髮上,它們都有經過處理,所以雖然是開放式廚房,也沒有油煙問題,

店內裝潢很簡單舒適,牆上有著些許彩繪,屋頂上吊著國旗,整個就是美式餐廳的fu,

也因為這裡沒有收取服務費,所以餐具需要自行拿取,

在此一定要推薦這間「The Fire 著火美式炭烤牛排」的服務,店長是一位女孩兒,她的服務及說明都非常非常非常好!

其他店員也都很不錯,整個就是服務很棒的一間店。

▼一樓半開放式的廚房

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▼牛的各個部位介紹

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▼餐廳內使用的可愛燈飾

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▼二樓寬敞的用餐空間

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▼採半自助式的用餐方式

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The Fire 著火美式炭烤牛排-新莊店」除了排餐以外,還有潛艇堡拼盤

而他們的排餐現在還推出組合分享餐,有雙人、四人、還有六人

讓大家可以以較便宜的價格吃到多種選擇,

另外還有以克重計價的戰斧牛排,以及超大size的原味炭火肩胛牛排、新推出的炭香肩胛心

每一份看起來都好好吃,原本我想要點每日限量的炭烤牛肉潛艇堡,因為他有33公分長,拍照一定很壯觀,

但當天我們兩個都沒有很餓,擔心潛艇堡吃起來會過飽,

所以最後選了16oz的原味炭火肩胛牛排 $280、8oz的炭香肩胛心 $270、美式拼盤 $250,

The Fire 著火美式炭烤牛排-新莊店」的所有排餐都有附一瓶可樂一碗濃湯

▼The Fire著火美式炭烤牛排-新莊店 menu

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美式拼盤 $250

美式拼盤可算是「The Fire 著火美式炭烤牛排-新莊店」的必點菜色,

裡面的炸物真的很豐富,有烤蝦*3、鱈魚條*5、蘑菇球*8、玉米片…等,醬是提供莎莎醬鮪魚沙拉醬

我真的萬萬沒想到拼盤裡面竟然會有烤蝦,而且很肥大飽滿,吃起來也完全不費力,用叉子輕輕一摳就皮肉分離;

而最讓我們喜愛的莫過於它的蘑菇球,它並非完全飽和的炸物,而是外面脆皮咬下去後有空心感,接下來才會咬到中間的磨菇,

蘑菇鮮嫩多汁,和外皮的口感都是脆脆的,所以非常搭;

鱈魚條也很不錯,裡面肉質很軟嫩,搭配莎莎醬真是絕配;

而玉米片則是外國人最愛的Nachos吃法,而這裡使用的醬酸酸的,所以搭配原味的玉米片很爽口!

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▼白色是莎莎醬;另一碟是鮪魚沙拉醬

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▼烤蝦

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▼一剝就馬上皮肉分離

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▼蘑菇球

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▼裡面是完整的一顆蘑菇

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▼鱈魚條

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▼沾塔塔醬很搭

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▼鱈魚條內餡

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▼玉米片

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▼Nachos

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16oz的原味炭火肩胛牛排 $280

肩胛牛排是牛運動量較大的部位,故帶筋且肌肉紮實

這份原味炭火肩胛牛排除了16oz,還有做成21oz和36oz的大小,

其實我滿想看看大size有多驚人,但因為我們擔心會吃不完,還是冷靜的點了16oz,

沒想到牛排一端上桌我們還是嚇到了,因為真的超大一塊,我和劉大爺直呼「完了完了~肯定吃不完了」,

它的牛排上方有格子痕跡,而我們選擇5分熟帶有一些些的血水,但不會多到很可怕,只有微量而已,5分熟吃起來還算熟的,

因為它屬於比較薄的牛排,所以切起來非常輕鬆,筋的地方並不會說太多,

咀嚼起來可以品嘗到牛肉的原味,肉質軟嫩多汁,吃起來很滑順。

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▼5分熟只有一點點點點點的血水

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▼一旁的配菜有紅蘿蔔、花椰菜、蒜頭

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▼超大的原味炭火肩胛牛排 這才16oz耶~

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8oz的炭香肩胛心 $270

這是「The Fire 著火美式炭烤牛排-新莊店」推出的新口味,

主要是使用肩胛以上的部分,其肌肉運動量與帶筋能量接少於肩胛中部,只有一條明顯的筋落於其中,

由於這份炭香肩胛心比原味炭火肩胛牛排來的厚,所以切下去的時候會明顯感受到中間有一條筋是比較難切斷的,但也不至於太費力,

5分熟吃起來的口感有比原味炭火肩胛牛排來的生一點點,但是我喜歡的熟度,

咬起來也沒有像原味炭火肩胛牛排那麼容易咀嚼,因為中間的筋較為明顯,肉質同樣鮮美,

喜歡低油脂又愛有嚼勁的朋友很推薦可以點這份炭香肩胛心喔!

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▼比較厚,5分熟時的血水也比較多一點點,但吃起來還好不會太鹹

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濃湯

每一份排餐都會附贈一碗湯,這裡的濃湯真的非常非常濃,

而且其內容食材都很清楚,玉米火腿完整的散布在其中,

我比較喜歡這種有完整食物形狀的濃湯,起碼比較不像罐頭,也比較知道自己吃到的是什麼,

真的很好喝的一碗濃湯!

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可樂

這裡的可樂是使用可口可樂原裝的透明玻璃瓶罐裝,

所以完全不用擔心是喝到來路不明的它排可樂。

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喜歡吃牛排的朋友可以到「The Fire 著火美式炭烤牛排-新莊店」品嚐它們獨特的炭火牛排,

我們當天大概在那待了兩個小時,店內座位完全沒有空下來過,生意好到爆炸,

但店員並不會因為生意好就服務隨便或態度不佳,他們始終非常有耐心的回答我所有的問題,

除了牛排便宜大塊又好吃外,它們的美式拼排也是必點菜色大力推薦,我個人覺得挺超值得,

當天我們兩個人完全吃不完,雖然東西真的很好吃,但份量有點超過我們兩個的食量,所以還飽到call救星來幫我們一起吃,

想吃俗又大碗的牛排的朋友們,千萬別錯過「The Fire 著火美式炭烤牛排-新莊店」喔~

▼這天我們點的所有餐點

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▼我平常吃飯前都習慣拍照,我最愛拍美食了!

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▼完全吃不完後,我們call來幫忙一起吃的救兵

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▼果然大胃王一出手,便知有沒有!屌~~~清潔溜溜呀~~~

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The Fire 著火美式炭烤牛排-新莊店

地址:台北市新莊區中港路451號

電話:02 2276 0071

營業時間:週日 – 週四: 11:30 – 14:00 、 17:00 – 21:30

週五、週六:11:30 – 14:00 、 17:00 – 22:00

網址:https://www.facebook.com/thefire4/info?ref=page_internal

 

▼開車來的朋友可以停在旁邊的「新北市新莊區中誠立體停車場」 (每小時20元)

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