相信大家都對今天要介紹的這間餐廳不陌生，因為它算是北台灣很知名的連鎖牛排館，
台北+桃園就有15間分店，到哪裡都會看到它的存在，
是間平價，甚至已經偏向便宜的牛排館了（<<畢竟人家有提供沙拉吧無限吃到飽服務）
這天逛東區，肚子實在有點餓，剛好經過大安路又看到「牛仔部落」出現在明顯的交叉路口，
牆上大大的秀出火烤厚切牛排圖片，這次我實在忍不住了，腳步不聽使喚往二樓走去，
「牛仔部落復興店」位於二樓，出電梯後左轉即可抵達店家，
向店家詢問是否可以攜帶寵物，它們很親切的說當然可以，他們說只要不要讓他們走來走去和亂吠打擾到別的客人即可。
▼牛仔部落復興店外觀
「牛仔部落復興店」的內部非常寬敞，座位也非常多，
而且最吸引我的地方是，只要來此用餐就可以享用自助吧！！！
有玉米濃湯、香蒜麵包、羅宋湯、各式氣泡飲料、沙拉、多種口味冰淇淋…等，
只能說我是賠錢貨，每次來類似這種牛排館我都會一直吃自助吧，導致主餐吃不下XD
▼牛仔部落復興店的室內座位區
▼座位寬廣，非常適合家庭或朋友之間用餐（我和我弟默默入鏡了）
▼為了因應牛仔部落這個店名，店內也有許多牛仔必備配件做裝飾，好應景
▼無限自助沙拉吧
▼香蒜已經都幫客人塗好了，只需自己丟入烤箱即可
▼冰淇淋
▼各式飲品
在此我一定要大大讚賞一下「牛仔部落」，因為它們的自助吧真的都超級好吃，
先講我最愛的玉米濃湯好了，裡面並非單單只有玉米粒，還有火腿和蘑菇，料真的很大方～
羅宋湯也有紅蘿蔔、白蘿蔔，以及高麗菜，湯十分清淡無負擔，但喝起來還是挺有味的；
再來是我也很愛的香蒜麵包，不知道是不是現在物價上漲的關係，現在許多牛排店提供的香蒜麵包都沒什麼香蒜醬，吃烤麵包的成份居多，但牛仔部落的香蒜麵包是已經都幫忙抹好香蒜，而且都超厚超多，超級好吃！
沙拉的蔬果也都非常新鮮，而且會一直補給，完全不用擔心想吃的時候沒食材喔～
冰淇淋的部份就要講到牛仔部落的服務了，當天一直看到女服務生幫顧客把冰淇淋翻鬆，讓大家挖冰淇淋都可以非常輕鬆，好貼心！
▼每桌都有提供黑胡椒粒和玫瑰海鹽給顧客依自己的喜好添加
▼沙拉吧的羅宋湯
▼沙拉吧的玉米濃湯
▼沙拉吧的香蒜麵包
牛仔部落的餐點以排餐居多，排餐方面有牛排、豬排、雞排、豬肋排，
每一種排餐都有一顆蛋和義大利麵，
而且只要點300元以上的排餐，義大利麵就會自動升級成「焗烤螺旋義大利麵」，
最特別的地方是，排餐也可以加點海鮮當配料，
例如：生蠔、鱈魚、墨魚、鮭魚、鯛魚、草蝦、鮮蝦、德式香腸、大扇貝、大帆立貝…等，
如果想省錢，牛仔部落也有幫大家配好分享餐，例如：
雙人分享餐 $699
排餐>>雪花牛排、火烤雞排、火烤豬排 (3選2)
配料>>香煎鮭魚+2尾鮮蝦+焗烤大扇貝+2尾鮮蝦
溫馨小套餐 $849
排餐>>9盎司小黑牛厚切牛排 ＊２
配料>>墨魚+焗烤生蠔＊２+鮮蝦＊４
豪華海陸雙人餐 $949
排餐>>12盎司小黑牛厚切沙朗牛排+9盎司菲力牛排
配料>>焗烤大扇貝+焗烤大草蝦＊２+香煎鮭魚
＊＊以上分享餐的配料都可以更換成等值食材＊＊
我們當天有三個人前往用餐，所以就點了一份豪華海陸雙人餐 $949 和一份焗烤莎莎雞排 $299，
我們有把豪華海陸雙人餐附的配料香煎鮭魚$100換成同等價值的焗烤生蠔(2顆 )$100。
▼豪華海陸雙人餐 $949
豪華海陸雙人餐 $949
排餐>>12盎司小黑牛厚切沙朗牛排+9盎司菲力牛排
配料>>焗烤大扇貝+焗烤大草蝦＊２+焗烤生蠔＊２
《12盎司小黑牛厚切沙朗牛排》
牛仔部落的排餐真的都非常…精彩！鐵板上擺著滿滿的海鮮，叫我十指大動，
個人覺得12盎司的牛排最剛好，不小也不大，
沙朗牛排的外表有火烤格子狀，切開內部的肉則帶有點血色，但咬起來不會有帶血的口感，不用擔心，
牛仔部落的肉質其實跟一般的牛排店賣的牛排有些不一樣，蠻特殊的～
海鮮有生蠔、焗烤大草蝦，生蠔是比較生的那種，但因為它們上面有用大量的焗烤，所以搭配一起吃好像又不算太腥，
還是建議不敢吃生的朋友可以點別款海鮮喔～
焗烤大草蝦很不錯吃，上面的焗烤和蝦肉結合在一起，喜歡吃海鮮但又不敢吃太生的朋友建議點焗烤大草蝦！
然後我最愛的是它們的焗烤螺旋義大利麵，牛仔部落最棒的就是起司給的不手軟，超牽絲超濃郁超銷魂～
▼加點玫瑰海鹽很提味
▼帶有血色的肉，但吃起來沒有血腥味
▼牛排沾醬
▼每份排餐都有附一顆蛋
▼焗烤生蠔
▼焗烤大草蝦
▼焗烤義大利螺旋麵
▼其實12盎司的牛排真的就很大了
《9盎司菲力牛排》
因為菲力牛排是9盎司的，所以size會比12盎司小黑牛厚切沙朗牛排小，
但大家也不用擔心會吃不飽，因為一旁的海鮮和焗烤螺旋麵份量超多，一定可以讓大家吃到撐死，
菲力牛排的肉質我比較喜歡，吃起來比較有嚼勁，
海鮮配料部分上面已經有提過了，唯一不一樣的就是焗烤大扇貝，
大扇貝一樣是比較生的，但沒有生蠔那麼生，算比較適中，
它也和焗烤起司徹底結合，所以吃下去有濃濃的乳香味包覆著海鮮的感覺。
▼9盎司菲力牛排
▼焗烤大扇貝
▼焗烤大草蝦
焗烤莎莎雞排 $299
比起牛排，我偏愛它們的雞排，因為牛排前面有提過，跟我一般吃到的不太一樣，
但雞排就一般外面的口感相似，而它們又有再雞排外加使用大量焗烤，叫我能不愛嗎？
而且，它們焗烤和雞排中間，還有番茄呢～是不是很特別～
也因為這套排餐價格沒有高於300，所以是使用一般的直條義大利麵，而非焗烤螺旋義大利麵，
淋上它們義大利麵醬其實也不錯啦！吃起來也不算單調喔～
▼焗烤雞排
▼捏捏眼睛也一直盯著我的鐵盤
▼焗烤雞排的橫切面
▼一般直條義大利麵
以份量來說，牛仔部落算是非常便宜的連鎖牛排店，
真的非常適合想要吃到飽的朋友，我覺得光以排餐來說我就已經吃不完了，
它還有無限供應沙拉吧，讓大家可以在吃牛排前喝個濃湯和吃個蔬菜，
香蒜麵包真的也很推，我就是不小心吃太多香蒜麵包所以才吃不完牛排，請大家克制一下，不要跟我一樣嘿XD
飯後也可以來幾球冰淇淋，可說是從前菜到甜點飲料都充份供應的一間店，
也讓我想起我以前國中很愛吃✕✕牛排，但當時有去過某間分店看到沙拉吧上面飛滿蒼蠅，從那次起我就不敢再去了，
而牛仔部落的沙拉吧算是非常乾淨，服務人員也會常常在那邊巡看看有沒有需要更換，讓人吃的比較安心一點，
推薦給口袋比較淺但又想要吃得飽飽飽的朋友們喔！！！
牛仔部落-忠孝復興店
地址：台北市大安區大安路一段61號2樓(sogo1館後方)
電話：02-2752-0615
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常經過但不知道他可以帶狗狗去耶~下次帶樂樂去吃^^