《歡迎加入粉絲團掌握最新的美食、旅遊訊息》
我們一家都是熱愛海鮮之人,就連鄰居也不例外,都愛死了海產,
這次有機會品嘗到網路上極熱門的「Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理」真的超級興奮,
我比較常吃到的鮮蝦料理不是炒的就是煮的,比較沒什麼機會吃到冷泡蝦料理,
即便有,也只是一般口味或者是加酒料理,
而「Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理」為了滿足大家不同的喜好,共推出五種口味,
分別是:鐘那席泰式打拋酸辣蝦、冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬、泰式柬喬莞甜蝦、科爾特斯老薑橙香冷蝦、養生藥膳醉蝦。
▼「Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理」是冷泡蝦料理
「Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理」的包裝外盒是可愛的紙箱包裝,
上方有清楚標示製造日期、保存期限、食用方法、保存條件、原產地、白蝦的來源、營養標示…等,
它們目前只有提供宅配,無實際店面,所以都是使用黑貓宅急便低溫配送,
紙箱上貼有冷凍及易碎物品的標示,
但只要有使用過黑貓服務的朋友一定會知道,
即便貼上了易碎物品,他們還是有可能重摔或是使用重物壓在上面,
像之前就發生過我上網訂蛋糕,送到我手上時已經摔爛了,所以見怪不怪~
若收到商品有損壞情形,請第一時間告知店家,它們一定會盡最大善意做處裡喔!
這次我收到「Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理」可說是包裝十分完整,完全沒有損壞呢~
▼「Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理」所使用的紙盒包裝
▼清楚的營養標示
▼盒身上各項資訊都非常清楚
▼也有「Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理」所使用的白蝦養殖方式介紹
▼捏捏只要看到我們家有包裹就會乖乖坐在旁邊給我拍照,因為她都會以為是她的禮物XDDD
▼這次收到的「Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理」共有五種口味
▼娘親看到這放電的眼神真的好想餵妳喔~可惜狗狗不能吃蝦子
一打開「Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理」的紙外盒,裡面擺了五種口味的蝦攪和,
為了防止各包裝晃動,店家還有特別多附一個塑膠盒固定,裡面有一張食用方式說明,
「Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理」的保存方式是放置於-18度c以下冷凍,最長可放一個月,
但因為其不含防腐劑,一般家用冰箱製冷能力不及專業設備,還是建議大家在收到產品後能盡速吃完,
食用前可先將它置於【冷藏解凍(方法一)】,
若是突然很想要馬上吃,等不及冷藏解凍者,則可以採用【流水解凍法(方法二)】,將包裝放入水中加速解凍,
但不建議大家使用微波爐解凍或再加熱的方式,會流失風味及營養價值。
▼流水解凍法
鐘那席泰式打拋酸辣蝦
這是五個口味裡面我們第一個品嚐的口味,沒想到第一個口味就讓我們驚豔,
我這個人本來就是熱愛泰式打拋口味,而鐘那席泰式打拋酸辣蝦真的保有泰式的酸和甜,外加一點點辣度,
是使用打拋醬混合九層塔、白胡椒、蒜末、檸檬汁…等所製成,
蝦子外殼雖然因為冷泡的關係有點偏軟,但還是非常好剝開,輕輕鬆鬆就可以殼肉分離,
肉質也非常軟嫩,味道非常入味,酸辣味真的很開胃,
下面的醬汁也很適合拌飯喔!
科爾特斯老薑橙香冷蝦
一開封就有聞到一股很香的味道,一開始我真的回憶不起來到底在哪聞過這個味,
後來才漸漸想起來…沒錯~是柳橙!
吃起來除了有聞到柳橙香外,還能感受到酸酸的檸檬味,另外又帶有一些老薑刺激味蕾,
是一道色香味俱全的口味,我還挺喜歡的,吃起來很清爽~
冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬
這個口味非常酷,除了吃起來有微酸的檸檬香外,還可以看到裡面有一顆梅子,
是以酸酸口感為主的冷泡蝦子,
但味道比較沒有像泰式的那樣入味,個人還是偏愛泰式多一些XDDD
泰式柬喬莞甜蝦
光看這個口味的名稱還真的猜不出它葫蘆裡賣什麼藥,
一開封後,發現它跟其他口味冷泡蝦所呈現的方式很不一樣,因為其他口味都是水水醬汁,
而這道泰式柬喬莞甜蝦則是一塊塊的渣渣附著在蝦子上,
我剛看到時還以為它壞掉了,後來上網搜尋了一下才發現原來柬喬莞的意思就是綠咖哩啦~
所以上面很像沙茶醬的渣渣其實是綠咖哩,終於讓我鬆了一口氣,想說我都還沒品嘗到就壞掉了嗎XDDD
吃起來沒有去泰式料理店吃到的綠咖哩那樣辛辣,因為這裡還有加入清甜的蘋果汁去做中和,
另外也有使用白酒、洋蔥、蒜、小黃瓜做醃製,所以跟以往吃到的綠咖哩很不一樣喔!
推薦大家都可以品嘗看看這特別的新口味。
養生藥膳醉蝦
這款養生藥膳醉蝦也讓我們非常喜歡,
濃濃的紹興酒味,很像之前去埔里吃到的酒蛋味道,
其中更使用當歸、枸杞、紅棗等中藥食材製作,但又不會說味道過重,
吃起來還算清爽,但卻有中藥的香氣及酒香在其中。
這次試吃「Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理」讓全家都很滿意,連不愛吃網購食物的長輩都說好吃,
我們一致覺得它們家的冷泡蝦品質控管挺好的,每種口味都很好吃,
雖然冷泡加上宅配,但蝦子的鮮美程度絲毫不減,
若有蝦子愛好者也喜歡品嘗新口味的朋友一定要訂購「Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理」吃吃看,
真的非常好吃喔!醬汁配飯也十分美味呢~
Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理
粉絲團:https://www.facebook.com/messmaker/timeline
=此篇為試吃邀約,字字真心推薦=
《歡迎加入粉絲團掌握最新的美食、旅遊訊息》