我鄰居本住在台南的玉井區,家中有屋又有田,生活樂無邊,
身為他鄰居的我也非常快樂,因為他媽媽三不五十就會寄一大箱水果上來給我們吃,
其中我最愛的就是台南玉井盛產的愛文芒果,平常都是寄一箱箱新鮮芒果,但常常量多到吃不完,
後來我鄰居就跟她媽媽反應寄太多了,誰知他可愛的媽媽後來就改寄芒果乾給我們,
雖然我很少寫宅配美食,但因為這次他媽媽寄的山裡來的芒菓乾及山裡來的檸檬片完全是我的菜,
所以我決定要把我鄰居他家鄉這麼美好的純手工宅配美食分享給大家知道,因為真的太太太太好吃了!
▼山裡來的芒菓乾及山裡來的檸檬片
山裡來的芒菓乾是選用知名的台南玉井愛文芒果來製作,而且還特別挑選種植外銷日本的果農配合,
因為外銷的水果品質更須嚴格控管,因此選擇這種外銷芒果所製作出來的芒果乾會更優質,
看到它們粉絲團PO出的芒果照片,真的覺得每顆都好大好飽滿,而且都有通過藥檢呢~
而它們所販售的愛文芒果乾分成有糖和無糖,我一向都是不太吃加糖食品的,所以當然是跟我鄰居拿無糖口味囉!
雖然是無糖芒果乾,但因為他們選用的台南玉井芒果本身就很有甜度,所以吃起來味道剛好,
沒有添加其他調味甜分,可以吃到最天然的水果甜,
兩三年前我曾經去菲律賓待過三個月,那陣子我每天必備零食就是知名7D芒果乾,
這次吃到台灣自產的芒果乾覺得口感很不一樣,7D芒果乾比較偏乾有嚼勁,而山裡來的芒菓乾則是較為濕潤有彈性,
兩者都非常好吃,但我們家長輩一致偏愛山裡來的芒菓乾,Q彈超美味呀!
▼山裡來的芒菓乾外包裝
▼芒果乾非常濕潤Q彈,而且顏色就是芒果本身的色澤
▼每一顆愛文芒果只能製作兩片超厚實芒果乾
▼連捏捏都超想吃,可惜狗狗不能吃呀
除了愛文芒果乾以外,他們還有推出限量柴燒口味,為什麼它是限量的呢?
因為它是使用低溫柴燒的方式去慢慢烘焙,每隔幾個小時就要翻面一次,
可說是從頭到尾都是純手工,完全不透過機器製作,
製作過程很費時費工,也因如此每日製作出的柴燒芒果有限,只能採限量供應,
但不得不說好險有他們的堅持,所以柴燒芒果吃起來除了有本身的芒果香以外,還多了柴燒味,
讓甜甜的芒果乾味道更重,多了一些特別的古早味在裡頭,
像捏捏爸就很愛這個口味,因為真的很獨特,跟其他地方賣的芒果乾很不一樣,值得大家嘗試看看。
▼限量供應的柴燒口味
▼左邊是柴燒口味、右邊是無糖愛文芒果乾,會發現柴燒的顏色較重
愛文芒果的產季約6~8月初,過了這段時間山裡來的芒菓乾就會改用一種名為凱特的芒果,
也因為它產期較晚,所以有「九月檨」之稱,比大家熟悉的海頓芒果還要大顆喔!
山裡來的芒菓乾除了生產芒果乾以外,他們還有另一項熱賣商品,那就是台灣人為之瘋狂的檸檬片,
山裡來的檸檬片同樣也是全程人工製作,吃起來不會死酸,
它可以泡水喝也可以直接吃,個人偏愛直接吃,雖然我很怕酸,但它們檸檬片真的酸度超剛好,
而且會讓人忍不住一口接一口,像那天我鄰居給我兩包,我三兩下就嗑完了。
▼山裡來的檸檬片使用密封包裝
▼山裡來的檸檬片酸度剛剛好,直接吃超好吃
▼也可以泡水飲用
很難得有我這麼大推的宅配美食,山裡來的芒菓乾及山裡來的檸檬片真的值得大家試試看,
我還很厚臉皮的跟我鄰居說以後可以請他媽媽以後多寄芒果乾和檸檬片來嗎?
選用新鮮水果且堅持品質做出來的東西真的好美味,強力推薦呀!!!
山裡來的芒菓乾 山裡來的檸檬片
訂購方式 :
電話: 0911887784 、0930029566 黃小姐
Line: @qel2077v
FB : 山裡來的芒菓乾 留言訂購
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