最近姐弟倆突然特別愛吃炒飯，這天為了他們上網查新竹哪裡有厲害炒飯，立刻被部落客標題「新竹最會炒飯的男人」「媲美鼎泰豐炒飯」吸引，立刻帶孩子前往用餐，「北門來呷・燒米研製所」位於新竹城隍廟旁的北門街上，就在我之前介紹過的「葉大粒粉圓」和「丞祖胡椒餅」斜對面，只是「北門來呷・燒米研製所」沒有提供訂位服務，想用餐的朋友都必須現場候位，當天我們也在外面等了一下，好險換桌率挺高的，沒有等很久就有位置了。
新竹城隍廟美食懶人包
「北門來呷・燒米研製所」位於我之前介紹過的新竹美食街北門街上，身為新竹人的我，一直都很喜歡到城隍廟及其附近用餐，除了新竹城隍廟內的美食外，旁邊的北門街也有葉記大粒粉圓冰、胡椒餅、鴨肉麵…等名店，北門街因為經過統整，整條路從新式洋樓改為仿古立面，整條街看上去非常一制性且古色古香，和城隍廟相呼應，我個人很喜歡這條街。
柳家肉燥飯
這間滷肉飯我從小吃到大，靠近城隍廟祭拜處那側，每次都大排長龍，滷肉真的很好吃，我有時還會直接跟他們購買滷肉滷汁帶回台北。
- 地址：新竹市北區中山路75號（城隍廟內靠近城隍廟祭拜處）
- 營業時間：週一～週日 10:30-22:30（週三公休）
王記蚵仔煎
城隍廟內的蚵仔煎非常多間，但較多人推薦的是這間王記蚵仔煎，我小時候每次到城隍廟也都是吃這間的蚵仔煎，蚵仔真的超肥超大顆，吃起來很過癮，重點是銅板價CP值很高。
- 地址：新竹市北區中山路75號（城隍廟內）
- 電話：03-521-5625
- 營業時間：週一～週日 11:00–20:00（週二、週三公休）
新竹城隍廟林家肉圓
雖然肉圓最有名的是在彰化，但其實新竹肉圓也非常有名，彰化肉圓有分蒸的和炸的，而新竹肉圓則是以油炸為主，雖然較小顆但料很豐富，外皮吃起來帶有脆度的Q彈，個人覺得最好吃的新竹肉圓得是新竹飛龍肉圓，若是想要找城隍廟內的肉圓，則推薦城隍廟林家肉圓。
- 地址：新竹市北區中山路75號（城隍廟內）
- 電話：03-527-8823
- 營業時間：週一～週日 10:30-20:30（週二公休）
郭家元祖潤餅
城隍廟潤餅也是必吃項目，城隍廟外圍的郭家元祖潤餅因為味道獨特而深受大家喜愛，有前往城隍廟的朋友務必買潤餅來試試。
- 地址：新竹市北區中山路75號（新竹城隍廟外圍，靠近中山路及東門街交叉口那側外側）
- 電話：035222285
- 營業時間：週一～週日 8:30-22:00（週三公休）
林家芋泥球
位於城隍廟外圍，以前我只知道這裡有賣菱角酥，沒想到同一間店內還有林家芋泥球，這些芋泥球也都是現做現炸，飽滿好吃。
- 地址：新竹市北區東門街191號城隍廟前（新竹城隍廟外圍，靠近中山路及東門街交叉口那側外側）
- 電話：0986-372-733
- 營業時間：週一～週日 14:00-21:00、週六：14:00-10:00、週日 12:00-00:00
阿瑛潤餅
除了城隍廟外圍的郭家元祖潤餅很有名外，城隍廟對面巷弄中的阿瑛潤餅也有自己的擁戴者，阿瑛潤餅料多實在，CP值非常高。
- 地址：新竹市北區中山路96號（新竹城隍廟附近）
- 電話：0937-820-985
- 營業時間：週二～週日 10:00-19:30（週一公休）
西大發城隍包
推出爆漿城隍包及珍珠奶茶包因而爆紅的西大發城隍包，位於城隍廟正對面，是新竹排隊美食，小朋友超愛他們家的珍珠奶茶包。
- 地址：新竹市北區長安街3號
- 電話：03-525-9115
- 營業時間：週一～週日 8:00-21:00
葉大粒粉圓
這間也是我從小吃到大的愛店，吃到換接班人經營了還繼續吃，他們家的透明粉圓非常Q彈，涼湯有不同口味，另外我也超級推他們家的芋泥，孩子的爸很討厭吃芋頭，但唯有葉大粒粉圓讓他讚不絕口。
- 地址：新竹市北區北門街83號（新竹城隍廟周邊「新竹北門街美食」）
- 電話：03-525-6763
- 營業時間：週一～週日 12:00-22:30
丞祖胡椒餅新竹北門店
這間胡椒餅還有其他分店，因為非常酥脆，所以也是很多人喜歡的新竹小吃之一，就位於「葉大粒粉圓」隔壁。
- 地址：新竹市北區北門街81號（新竹城隍廟周邊「新竹北門街美食」）
- 電話：080-035-7668
- 營業時間：週一～週日 11:00-19:30
麵屋浩
每次店門口都大排長龍的拉麵店，聽說叉燒濃厚湯頭拉麵媲美台北鷹流，喜歡拉麵的朋友可以試試。
- 地址：新竹市北區北門街87號（新竹城隍廟周邊「新竹北門街美食」）
- 電話：不接受電話訂位
- 營業時間：不定時公休（詳情請看臉書或IG）
新竹美食餐廳 北門來呷・燒米研製所環境介紹
「北門來呷・燒米研製所」店內空間不大，不開放訂位，用餐時間一位難求，而且訂購外帶的人超多，想用餐的朋友建議一定要提早前往。
新竹隱藏美食 北門來呷・燒米研製所菜單
北門來呷燒米研製所店內販售的餐點除了炒飯外， 還有乾拌麵、小菜、配料單點、湯品、飲品，而我們這次是為了他們的炒飯而來，所以點了鳳梨香腸炒飯 $120、黃金炒飯 $95、，後來二訪我們則是外帶炸排骨炒飯 $155，只是外帶那次忘了拍照。
黃金炒飯 $95
想要知道一間店的師傅功力，可以從炒飯吃出來，所以勢必要點一盤最簡單食材都黃金炒飯來試試，炒飯一上桌，我還以為我在鼎泰豐吃飯，整個炒飯的色澤、呈現方式，粒粒分明的飯粒，真的都很棒，一吃下去也很讓我驚艷，完全不油膩，清淡中又不會過於無味，每一口的每一粒飯都粒粒分明，有夠好吃！！！
鳳梨香腸炒飯 $120
我家兩個孩子因為很愛吃香腸，所以點了一盤鳳梨香腸炒飯，這裡的鳳梨和香腸都切的很小塊，香腸份量不多，孩子們雖然非常喜歡這間的炒飯，但一直說香腸太少，看來下次要自己帶香腸來加料了。
炸排骨炒飯 $155
炸排骨炒飯算是店內最多人點的餐點，他們的炸排骨口感也很不錯，外皮炸得酥酥脆脆，裡面肉質不老不澀，搭配好吃的炒飯讓人吃不過癮。
酸辣湯 $60
這裡的酸辣湯可以做成不酸不辣，想說點來給孩子試試，但孩子還是沒辦法接受，最後我們大人自己喝了，裡面的豆腐和黑木耳切成絲狀，喝起來順口細緻。
北門來呷燒米研製所算是繼鼎泰豐炒飯後，鮮少讓我覺得可以媲美鼎泰豐炒飯的炒飯專賣店，喜歡吃炒飯的朋友可以去試試喔！
北門來呷燒米研製所資訊
北門來呷燒米研製所
地址：新竹市北區北門街74號
電話：0972-306-836（不接受訂位、外帶無外送）
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店家/景點資訊
- 店家名稱：北門來呷・燒米研製所
- 所在地址：臺灣新竹市北區北門街74號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：0972-306-836
交通資訊
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