桃園居酒屋ptt推薦 裊裊間串燒酒場-居酒屋風格料理餐廳~Google高評分桃園美食

桃園居酒屋ptt推薦裊裊間串燒酒場-居酒屋風格料理餐廳，這是一間 Google 評分高達4.3顆星的桃園美食，同時也是一間日式料理餐廳，外觀及店內裝潢都以日式風格為主，裊裊間串燒酒場不在酒水著墨也不多做廣告及社交應酬，只認真提供各式各樣的串燒及熟食料理，將心思完全投入在餐點製作上，是一間非常有特色的桃園餐廳。

桃園居酒屋ptt推薦 裊裊間串燒酒場-居酒屋風格料理餐廳

這次因為跟朋友約在桃園新開幕的室內親子樂園Stay樂待親子共融空間，結束後帶女兒順道繞去附近一間 Google 評價很高且 ptt 有人推薦過的桃園居酒屋裊裊間串燒酒場-居酒屋風格料理餐廳，重點是這間居酒屋算是桃園最親子取向的親子友善居酒屋，因為這裡本來有包廂可以讓父母輕鬆帶小孩用餐，但後來因爲一直不時有客人在包廂裡面偷抽菸，打壞了原本老闆親子友善的美意，只好把包廂敲掉，所以才說，好的寵物友善環境和親子友善空間都是需要大家一起去維護的。

桃園美食 裊裊間串燒酒場停車資訊

裊裊間串燒酒場-居酒屋風格料理餐廳附近還算好停車，停車場超多，我當天停的是「來來亭 桃園大興西路停車場」，因為距離餐廳最近，收費也算附近最便宜的，但要注意的是，這個停車場只接受悠遊卡付費，當天我準備停車的時候發現悠遊卡餘額不足，真的很崩潰，所以有先繞去儲值才回來停車。

來來亭 桃園大興西路停車場

地址：330桃園市桃園區大興西路二段104號號旁
電話：0901234676
收費方式：平日15元/半小時、假日25元/半小時（僅限悠遊卡付費）

全方位停車場大興二站

地址：330桃園市桃園區大興西路二段80巷11號隔壁空地
電話：0955477231
收費方式：25元/半小時

E-Mall停車場

地址：330桃園市桃園區大興西路二段80巷
電話：033013618
收費方式：30元/每小時

詠興停車場

地址：330桃園市桃園區
電話：0953383513
收費方式：15元/半小時

裊裊間串燒酒場是一間非常有自我風格特色的居酒屋風格料理餐廳，前面有提到老闆不是屬於那種會跟客人搏感情拼酒水的性格，他就是真的很認真在料理餐點及服務，同時也很重視員工的上班品質，表定最後收客時間是23:30，即便是超過一分鐘也不接客，凌晨一點準時打烊，會請客人起身離開，來這裡也無法指定座位，兩人用餐會優先安排吧台，我覺得還蠻合理的，畢竟我有不少朋友也是開餐飲的，如果兩人用餐都要求坐四人座，對餐廳的營收真的很傷，將心比心換位思考一下，世界會更美好～這裏一樓坐滿前不會開放二樓，因為老闆考慮到員工每天爬樓梯非常多趟會有工作傷害，算是很為員工著想且很有原則的老闆。

日式料理餐廳 裊裊間串燒酒場菜單

裊裊間串燒酒場-居酒屋風格料理餐廳的餐點選擇眾多，有手捲、冷食、醋味（醃製）、刺身、炸物、食事、串燒、燒烤、湯品、甜品，這裡的點餐方式是使用 QR code 掃碼點餐系統，疫情期間以這種方式點餐減少接觸也是保護自己保護店家，而且點菜蠻方便的，最後點餐時間是23:45，時間超過後點餐系統就會自動關閉無法點餐。

這天我們點了：野菜炸肉餅 $130、酥炸雞軟骨 $140、鮭魚炒飯 $130、松阪豬炒水蓮 $160、明太子雞肉串 $140、雞心串 $120、鹽味烤雞翅 $140、剝皮辣椒牛肉串 $170、櫛瓜串佐胡麻 $120、薑汁醬燒豆包皮串 $80、柚子味增鱈魚 $130、蒜頭蛤蜊湯 $90、金時花見糰子 $120，是的，我們一大一小點這樣很誇張，我們當然沒吃完，有打包回去給我媽媽吃。

野菜炸肉餅 $130

很特別的一道料理，使用紫蘇葉裹粉，裏面包著豬肉餡一起下油炸，紫蘇葉的味道很香，讓炸肉餅吃起來較不膩。

鹽味烤雞翅 $140

這裡的烤雞翅吃起來不油膩，口感比較偏向紮實有嚼勁，雞肉本身咬起來是有彈性的那種，外皮的鹹度適中，超級開胃。

明太子雞肉串 $140

大家應該有發現不管我去哪間居酒屋幾乎都會點明太子雞肉串，本人真的太愛明太子了，這裡的明太子給的超大方，濃郁可口，雞肉本身很軟嫩，咬下去和明太子完美結合。

雞心串 $120

這裡的雞心處理方式非常的用心，雞心有對切開來洗乾淨，因此我很放心給我女兒試試，這是她第一次吃雞心，立刻愛上，上方抹上的醬料也不會太鹹，還有撒上芝麻提味，真的很好吃。

剝皮辣椒牛肉串 $170

這天榮獲我心中第一名的就是這道剝皮辣椒牛肉串，這是我第一次在居酒屋吃到這類串燒，鮮嫩帶有油脂香氣的牛肉片，裏面包著帶有微辣的剝皮辣椒，真的超對味，我一個人忍不住把兩串都嗑掉，本來想要外帶一串回去給我媽媽吃的，敢吃辣的朋友一定要品嚐看看。

薑汁醬燒豆包皮串 $80

這道也很特別，是以豆包皮製作的串燒，因為燒烤過所以吃起來帶有點嚼勁而非軟嫩的那種豆皮，上方刷上自製烤肉醬，並放上店家磨製的嫩薑，醬料味道很棒，搭配嫩薑味道更有層次。

松阪豬炒水蓮 $160

每次去餐廳都一定會點份水蓮，這裡的水蓮很特別，有加入麻油去炒，所以吃起來有超香的麻油味，我是麻油控，所以愛慘這道，還有加入松阪豬一起炒，真的很下飯。

酥炸雞軟骨 $140

以往去居酒屋吃到的雞軟骨都是串燒去燒烤的方式呈現，這子的雞軟骨外觀超像鹽酥雞，外皮裹的不會很厚，一口咬下先吃到薄脆的酥炸外皮，再來咬到裡面超有脆度的雞軟骨，撒上胡椒鹽更加提味，我女兒超愛，吃了超多塊。

櫛瓜串佐胡麻 $120

吃了那麼多串燒，一定要來份蔬菜，我因為去澳洲一年而愛上櫛瓜，水分超多、咬起來又脆，無論是串燒或焗烤都合適，這裡的櫛瓜用淋上胡麻醬及撒上芝麻的方式呈現，很特別可口，讓人忍不住一口接一口。

柚子味增鱈魚 $130

超級大推這份鱈魚（鰤魚），除了烤得恰到好處之外，還用味增醬醃製，並撒上柚子粉，所以魚肉吃起來的味道真的超級特別，我是個不愛吃魚的人，但這份鱈魚我通通把它吃光光，魚肉太鮮嫩多汁，味增醬更是一絕，必點！

蒜頭蛤蜊湯 $90

這道湯品也超推薦，厲害的地方在於他們的食材真的都很新鮮，每顆蛤蜊都超肥美飽滿，咬下去會噴汁的那種，搭配滿滿超大顆煮到軟嫩但依舊成型的蒜頭，湯頭味道非常入味鮮美，如果跟我一樣超愛喝湯的朋友，可以點這道湯品來品嚐喔。

金時花見糰子 $120

超級有日本風味的日式甜點，因為我和我女兒都很愛麻糬湯圓口感類的食物，所以這份甜點完全是我們的菜，上面用紅豆及奶油點綴，超可愛的。

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