【歡迎狗光臨】台北-一品花雕雞旗艦店

營業時間: 週一~週日   AM11:30~PM15:00   PM17:30~AM3:00
價位: 約$300/ 人   (點菜制　所以花費較不一定)
網 址:http://www.1ping.com.tw/index.htm

整體評分:★★★★☆   (交通位於鬧區算是方便，但價格有點昂貴，要吃的很飽一個人大約要花四五百元，但食材很新鮮，空間很大，服務態度很好)

交通:★★★★☆(可坐捷運至忠孝敦化２號出口，但須走一小段路，也可選擇坐公車６６９號市民大道)

價格:★★★☆☆(價格雖然不算親民，但菜色及食材都非常棒)

食材:★★★★★(食材很新鮮，菜色很特別)

場地:★★★★☆(對鬧區來說，場地算大，而且每個座位間都有一點空間，不會感覺很擁擠)

服務:★★★★★(服務生態度很好，會面帶微笑，而且還會幫忙服務料理餐點，很歡迎狗光臨)

(評分標準:交通一顆星/價格一顆星/食材一顆星/場地一顆星/服務一顆星)

寵物相關規定:狗狗不落地，但可以不閉關在籠子裡，可以與主人一起坐在椅子上享用美食

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　　這次能品嘗到 原創花雕雞的美味，都要歸功於Rainy爹娘，因為Rainy拔竟然很不知死活的跟我打賭我瑜珈一二三級會不會all pass，他跟我認識一年了，竟然還不了解我的筋有多開、腰有多軟，但就是因為它的無知，我才有機會吃到這頓美食。

　　從高雄考 完瑜珈隔天晚上就前往原創花雕雞創始店，因為早就聽說這間店對狗狗非常友善，非常歡迎寵物入內一起享用，光這點我就不得不讚賞他們一番，因為現在這麼有愛 心的店家已經很少了，沒有愛心的店家，相信料理也不會好吃！

↓一天到晚都跟拔拔麻麻吃香喝辣的捏捏　 所以發育特別良好

　　因為我沒 有吃過這間店，所以就交給老饕Rainy拔麻點餐，不多說，就來瞧瞧原創花雕雞的MENU吧。

↓照片 左下角就是我和捏捏啦 我們在等著入內用餐

↓先在外面點 餐的Rainy爹娘

↓原創花雕雞 Menu

店內介紹

↓櫃檯

↓店內的座位

↓店內桌上的 擺設

接著是今天的 重頭戲！餐點介紹！！！

↓培根高麗菜   $120   (雖然培根高麗菜是很普通的食材   但原創花雕雞的培根高麗菜食材很新鮮   只是有點偏油)

↓干炒雙脆　 $240　（這道菜有點鹹　但喜愛重口味的朋友應該會喜歡）

↓白飯　（每 次吃這種點菜的都一定要來碗白飯）

↓今天的主角 -花雕雞   $399   (一品花雕雞招牌口味   剛開始要悶煮2分鐘   招牌就是招牌   我超愛它的肉質   怎嚜可以那麼鮮嫩   重點是好下飯)

↓澳門骨 煲   $450   (這跟源創花雕雞並列我心中第一名餐點　它的湯實在是太鮮美了　還有骨頭內的骨髓　吃起來好特別)

↓會有店員為 您服務　他會先介紹要怎嚜食用這道餐點　看捏捏也聽的多專心　因為她也想要享用美食

Step1: 先把高湯到進中間的骨頭縫隙裡　

Step2: 拿筷子攪拌　讓骨髓和高湯混合在一起

Step3: 混合均勻後　就可以將店家提供的耐高溫２００度的吸管放入骨髓　吸取高湯及骨髓的菁華

↓這碗湯的壓 軸　就是這充滿骨髓和膠原蛋白的豬腿骨　

↓豬腿骨內的 骨髓特寫

↓加入中藥高 湯的豬腿骨

↓偉大的豬腿 骨特寫

↓這張的重點 是捏捏 她想吃到口水都要流下來了   所以趕緊用舌頭把他舔乾淨

↓捏捏ＯＳ： 麻麻~拔拔為什麼要笑的那嚜誇張!!??

↓捏捏因為看 拔拔食用會肚子更餓　所以乾脆索性不看了　還不如看鏡頭

↓想吃又想睡 的捏捏   可憐的小公主

       

↓終於任命趴下去睡了

↓這兩位就是 Rainy爹娘　他們是我們的金主　我最愛跟Rainy拔賭了

↓今天請客的 是Rainy拔　果然有風度　願賭服輸　可是為什麼你不點花雕皇帝雞（$1280）給我吃！？　小氣鬼

吃飽就準備回 家啦　捏捏心理一定想說　我終於不用乾瞪眼了　我寧可回家吃飼料