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【小島生活】所合作的早餐店有兩間,一間是位於漁人村的【施路岸早餐】,一間是位於紅頭村的【Ya Ken早餐】,
會選擇這兩間配合,是因為這兩間的營業時間較為穩定,不會因為淡季就停業。
【小島生活】民宿介紹https://nienie.tw/2014-05-17-466/
這天我們選擇到比較遠的漁人村【施路岸早餐】,因為行程比較悠閒,騎比較遠也無訪,
【施路岸早餐】其實很好找,因為它店門口就寫著超大的"早餐"二字,想不注意也難,只是因為它沒有寫上"施路岸"這三個字,所以我們在店門口徘徊許久,一直不確定是不是這間,進去詢問後才確定是【施路岸早餐】。
▼施路岸早餐門口只有寫上大大的早餐二字
![DSC05586P06 DSC05586P06](https://nienie.tw/wp-content/uploads/pixnet/711864223776989826c47fee643f5fef.jpg)
![DSC05587P07 DSC05587P07](https://nienie.tw/wp-content/uploads/pixnet/c0ce043897d00c68b52cb89946602b71.jpg)
▼小島生活民宿所提供的早餐卷(一晚$50/每人)
![DSC05683 DSC05683](https://nienie.tw/wp-content/uploads/pixnet/0dfb86cb5634f3d8ce8c9431dc21087a.jpg)
這裡的早餐選擇很多樣化,有蛋餅、漢堡、吐司、中西式餐點、熱湯、飲品…等,
我們點了起司蛋餅 $40、培根蛋吐司 $40、熱狗 $35,以及混漿(冰)$25。
![DSC05264P01 DSC05264P01](https://nienie.tw/wp-content/uploads/pixnet/5a0b73a6df0790414313b968c556c4a0.jpg)
起司蛋餅 $40
我去早餐店,最愛的就是起司蛋餅,所以來到蘭嶼,我還是要點起司蛋餅,
這裡的起司蛋餅讓我和劉大爺驚艷不已,因為在台灣吃到的起司蛋餅所使用的蛋都很少,大部分都是吃到它的餅皮,
但【施路岸早餐】的起司蛋餅是用超多超多的蛋,我保證這是最多蛋的蛋餅,
裡面除了起司外,還有小黃瓜,整個吃進去超飽滿,好滿足!大大大大大推~~~
▼起司蛋餅,外面那層都是滿滿的蛋
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▼看到最外層的蛋了沒,它的厚度有多厚
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▼捏捏一直想偷吃
![DSC05282P04 DSC05282P04](https://nienie.tw/wp-content/uploads/pixnet/8c54c76674d7dec6edfc246b9a6d19c4.jpg)
培根蛋吐司 $40
這裡的吐司烤得非常適中,不會說太乾,但還是有脆度在,
裡面的用料有蛋、小黃瓜、培根,培根不會像很多間早餐店那樣煎得很油,是屬於比較偏乾但還是保有一點培根油脂的培根。
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![DSC05275P04 DSC05275P04](https://nienie.tw/wp-content/uploads/pixnet/9dcdff59b94e4a14ee512a470b823f23.jpg)
![DSC05280P03 DSC05280P03](https://nienie.tw/wp-content/uploads/pixnet/a9244b53e47b1c46191c4551ed49a639.jpg)
▼我們也給捏捏吃一點點的土司
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熱狗 $35
雖然熱狗熱量很高,好像也沒什麼營養成分,但我就是很愛,
吃完這道熱狗,我們真的對蘭嶼的早餐刮目相看,因為這裡的熱狗也煎得跟台灣吃到的熱狗不一樣呀!
他們外面非常酥脆,而且是有厚度的酥脆感,裡面保有熱狗原先的嫩度,整個咬下去真的超級搭,
而且,它不油,吃起來不會說很不舒服,好吃!
▼不會很油的熱狗
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▼外面非常酥脆
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![DSC05288P06 DSC05288P06](https://nienie.tw/wp-content/uploads/pixnet/cc1a8c81e491131bb7322c341f7eb74a.jpg)
混漿(冰)$25
平常我們都只會點豆漿,來到蘭嶼就想要點一些不一樣的東西來嘗試看看,這次我們選了混漿,
也就是豆漿加米漿,外觀看起來真的很像加了奶精的奶茶,
喝起來有豆漿的濃醇,但也有米漿的香味,喝起來很爽口。
![DSC05271P02 DSC05271P02](https://nienie.tw/wp-content/uploads/pixnet/9ccf709a62b157fc0c7d18bed3c11550.jpg)
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