帶狗去旅行。蘭嶼│食。無餓不坐│蘭嶼島上最有名的飛魚餐

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來到蘭嶼的朋友,幾乎沒有人是不知道【無餓不坐】這間餐廳的,因為這裡有最好吃的飛魚餐,

所以幾乎每晚都是高堂滿座,但這裡的飛魚餐也不是說你想吃就吃的到,要記得事先打電話預約,因為每天的飛魚屬限量供應,沒有預約可是會撲空的!

 

無餓不坐】位於漁人部落,騎機車不難發現它的存在,因為餐廳門口總是有著許多人潮,而且整個餐廳非常明亮,

這裡有分室內用餐區和室外用餐區,室內的布置非常具有蘭嶼風格,簡單的枯枝裝飾,滿滿的明信片,

其中最吸引我的莫過於牆上的字『NO WIFI. Talk to each other. 好好吃飯,好好聽彼此說話』,

來到蘭嶼那幾天,我們吃飯是真的都不用手機,在這個小島,大家都只想好好享受每一刻,使用手機對我們來說是種浪費。

▼無餓不坐餐廳

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▼室外用餐區

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▼門口就能感受到濃濃的蘭嶼風情

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▼無餓不坐的室內用餐區

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▼桌子竟是蘭嶼地圖,太可愛了

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▼整個店內可以看到許多枯枝裝飾

 

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▼櫃台與餐廳

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▼我很愛這段話

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▼各地寄來的明信片

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▼紀念品專賣區

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▼這裡有許多印章,買張明信片蓋上印章

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▼樓梯上貼著滿滿的拍立得

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這天我們運氣很好,因為我忘記打電話預約了,只能前往碰碰運氣,詢問店家後發現他們剛好有多一份飛魚干套餐和兩份山豬肉套餐,

我一聽馬上點了僅剩的那份「飛魚干套餐 $350」和「山豬肉套餐 $350」,

這裡的餐點是我們在蘭嶼這幾天吃到最貴的一餐,但因為他們除了主食外,一旁還會附上野菜沙拉、芋頭、地瓜、水木耳、八腳魚…等小菜,另外還有白飯、湯、飲料、甜點

可說是非常的豐盛,所以價格其實還算可以接受。

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飛魚干套餐 $350

我很喜歡這裡套餐的呈現方式,在葉子上擺上所有食材,有種原始的感覺,

除了五穀飯之外,它旁邊還有地瓜芋頭,這兩樣可說是蘭嶼人的主食,只能說蘭嶼的芋頭真的太好吃了,連我們不愛吃芋頭的人都把它嗑光光,

水木耳沒有特殊調味,所以吃起來很舒服,醃芒果可說是夏日最消暑的小菜,簡單的洋蔥搭配醬汁就很夠味,

主食飛魚與其他店家的料理方式不同,他們是使用水煮的方式,所以不會感覺到鹹度,肉質非常鮮美軟嫩,

但也因為是水煮,所以魚刺沒有像油炸那樣那麼好挑掉,我一條魚吃了一個小時。

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▼完整的飛魚

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▼飛魚大概跟一個臉一樣大

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▼醃芒果

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▼五穀飯

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▼水木耳

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八腳魚搭配洋蔥

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▼很豐盛的飛魚套餐

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▼飛魚肉

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▼多到不行的魚刺

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山豬肉套餐 $350

個人熱愛他們的「山豬肉套餐」勝過「飛魚干套餐」,他們的山豬肉切片真的好好吃,加上他們的調味方式,不會很鹹,搭配五穀飯一起吃真的很搭,

而且山豬肉不單單只是山豬肉,還有其他食材一起烹煮,有紅蘿蔔、洋蔥、青椒,攝取肉的同時也要吃蔬菜呀!

而我最推的是他們的小菜八腳魚,淋上酸酸的醬汁還有洋蔥真的好美味。

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▼山豬肉

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▼八腳魚

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▼我忘記上面那個叫什麼名字了,很特別的口感

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▼地瓜和芋頭

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▼醃芒果

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除了食物外,他們還有附飲料、湯品、沙瓦…等,每一樣都不馬虎,

飲料好喝到不行,劉大爺一直嚷嚷著想要跟店家再要一杯;

湯品沒有過多的調味料,淡淡的味道很棒;

沙瓦可說是為這頓晚餐畫下完美的ENDING,一點點酸酸的口感很解渴。

 

無餓不坐】可說是蘭嶼最有名的餐廳,來到這裡的朋友一定要來品嘗看看他們特殊的水煮飛魚,跟其他餐廳吃到的很不一樣喔!

再次提醒大家,一定要提前預約,以免向隅。

▼飲料

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▼湯品

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▼沙瓦

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▼蘭嶼幾乎每間店都會養狗和貓,我好愛這裡,寵物友善真的好棒

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無餓不坐

地址:台東縣蘭嶼鄉漁人77號

電話:089-731623

營業時間:早午餐09:30am–13:00pm
晚餐18:00pm–20:30pm

網址:https://www.facebook.com/pages/%E8%98%AD%E5%B6%BC%E7%84%A1%E9%A4%93%E4%B8%8D%E5%9D%90/160694117275008

 

 

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