台北大安。捷運敦化站美食│freshONE 太平洋鮮活~一次滿足您所有慾望的高檔超市兼廚藝教室。開課囉

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位於熱鬧的台北東區,開了一間高級的超市,他明亮的外觀不免吸引了我的目光,

和一般百貨公司的高級超市一樣,【FreshONE 太平洋鮮活】同樣座落於地下室,

在餐廳林立的東區真的很突兀,因為一樓沒有任何裝潢或空間,旁邊還是一間全家便利商店。

▼freshONE 太平洋鮮活的外觀

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沿著樓梯走下樓,最先出現在左側的是一間「Florist 小花坊」,這裡的每盆小盆栽都非常的可愛,裝飾也非常的多,

可以拿家中現有的器皿去給他們,然後再挑選妳自己喜歡植物,他們就會幫你們將這些植物種在你的盆栽裡面,當然,家中沒有器皿也可以直接買現成的。

旁邊則是一間麵包咖啡店,這裡的麵包種類不多,其中檸檬蛋糕很受我姑姑的喜愛,

至於其他硬硬的蛋糕較不得我心,因為我還是愛台式那種鬆軟的口感(老人家牙齒不好咩)。

若只是單純想來這裡吃東西 中間也有一區Bistro,你可以直接點她們現做的料理,坐在中間的用餐區悠閒地享用餐點,

值得一提的是,他們每周五和周六晚上19:30以後還有免費的品酒活動,沒想到用餐之餘還可以搭配白酒、紅酒、氣泡酒,也太享受了!

▼freshONE的花坊和麵包咖啡店

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▼左邊是Bistro,中間是用餐區

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freshONE 太平洋鮮活】最壓軸的就是他們的超市部份,他們不斷強調農產品品質的重要性,以及用最高安全與健康標準嚴選優質商品,同時致力於研發健康、有機且美味的高品質產品,

畢竟現在很多食安問題層出不窮,所以對於吃這方面真的要嚴格把關及篩選,看到freshONE 太平洋鮮活的以上宣言後,讓我不禁想好好逛一下他們的超市,

或許是我平常就沒啥在逛超市,所以也比較不出來農產品的好與壞,只是這裡很讓人流連忘返,就像小型的COSTCO,有時還會提供產品試吃活動,

他們的東西是真的好吃,平常我姑姑最喜歡購買他們的肉類和壽司、沙拉…等,

鮭魚越式春捲是我的最愛,還有鮭魚沙拉也超級棒,只能說freshONE 太平洋鮮活】的鮭魚真的好好吃,而且給的好大方!

另外,他們的無糖豆漿也是我的最愛,

我曾經試過買一般超商的無糖豆漿,但每次喝完若沒有洗杯子,都會吸引一大堆螞蟻,讓我不經懷疑這些真的是無糖的嗎?為什麼無糖還會有這麼多螞蟻!?

freshONE 太平洋鮮活的無糖豆漿即使喝完沒洗杯子,也不會有螞蟻圍攻,讓怕胖的我喝得比較安心(只是他們的豆漿價格真的貴得很誇張)!

▼freshONE的超市

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▼沙拉和果汁區

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▼蔬果區

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▼肉品區

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▼我超愛關門前來購物撿便宜

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▼freshONE有許多做菜課程,這就是超高級的廚房教室

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也因為我姑姑常常去freshONE 太平洋鮮活】敗家,所以我們收到他們的忘年會邀請,忘年會就是吃吃喝喝聊聊天之類的,既然有免費的食物,我們怎麼會錯過,

只能說freshONE 太平洋鮮活真的以客為尊,哪間超市還會定期邀請客人來參加忘年會啦!也太貼心~

▼受邀參加freshONE忘年會

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這天freshONE 太平洋鮮活】準備了超多食物,有手工歐式麵包、法式水果長笛、有機奇異果披薩、生火腿無花果沙拉、南瓜海鮮濃湯、鹽烤貴妃魚、番茄腰豆燉牛肉、波菜燻鮭魚鹹派、麻油雞、烏龍奶茶、有機紅酒、白酒、氣泡酒…等。

讓大家像是享用buffet的方式自行取用。

 ▼這天忘年會是以buffet的方式呈現

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▼忘年會所提供的餐點種類

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▼全都是受邀來參加望年會的客人

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手工歐式麵包

法式水果長笛

他們的手工歐式麵包和法式水果長笛麵包都有葡萄乾,只是法式水果長笛多了水果香味,

而手工歐式麵包比較偏向原味,所以他們有特別準備有機橄欖油,可以讓大家自行沾取享用,

他們的有機橄欖油真的超級香,即使一片普通的麵包沾上一點都會頓時變得價值連城,害我都想買一罐橄欖油回去沾便宜的麵包來吃了。

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▼手工歐式麵包搭配有機橄欖油

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▼法式水果長笛

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生火腿無花果沙拉

這天最受大家喜愛的就屬這道沙拉,而造就這美味口感的最大功臣就是無花果!

他們的無花果真的好吃到炸掉,多汁鮮美,每一口都好鮮甜,每次他們只要一補料,無花果就會被大家搶光,然後只剩一盤生菜,

我事後也去freshONE超市買他們的無花果回家吃,雖然價格不斐,但吃了不後悔!

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鹽烤貴妃魚

這道魚也料理的好棒,肉質很鮮美,完全沒有魚腥味,

雖然我很討厭也很怕吃魚,但這個貴妃魚讓我吃了一盤又再去夾一盤,

她的魚翅不會說很難挑掉,所以讓我這位每次吃魚都會魚刺卡喉嚨的人吃得很輕鬆也很安心!

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▼鮮美的魚肉

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番茄腰豆燉牛肉

這道燉牛肉外面的Bistro區也有賣,我平常來這裡買熟食也都是點這道,他們的牛肉燉的非常非常嫩,

整個醬也都有入味,搭配白飯一起吃很棒,

但因為我太常吃了,所以到最後有點膩,來這裡都不在敢點這道了,這故事告訴我們吃一樣的東西不能太頻繁,不然再好吃的東西也是會變不喜歡押~

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麻油雞

他們的麻油雞也很好吃,雞非常嫩,麻油不會說油到讓人不舒服,

但因為我只有吃麻油雞,沒有喝他的湯,所以不太知道湯喝起來的感覺。

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有機奇異果披薩

這天我最愛的就屬這道有機奇異果披薩了,平常吃到的水果披薩多是香蕉、蘋果之類的水果,但這天的披薩是奇異果,很特別,

他上面所使用的起司雖然沒有像平常我愛的那種披薩濃郁牽絲,但吃起來還是很夠味,我一個人就嗑了三塊,我平常吃兩塊披薩就不行了。

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南瓜海鮮濃湯

這道南瓜海鮮濃湯也很棒,我是湯王,只要不是蘿蔔湯、苦瓜湯…之類的我都很愛,

南瓜湯很濃郁,雖然裡面沒有什麼其他的料,但光喝湯就很好喝了,不然就是可以把麵包丟入湯裡面一起喝也很棒喔!

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波菜燻鮭魚鹹派

這道鹹派也是這天讓大家讚不絕口的熱門甜點之一,用料非常實在,

一口吃下去可以吃到很多種食材,但卻是以甜點的方式呈現,很多人都拿好幾塊呢!

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檸檬派

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點心

吃起來酥酥脆脆,還有超好吃的葡萄乾

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有機紅酒、白酒、氣泡酒

除了眾多美食外,忘年會還有提供酒給大家品嘗,

除了高級的紅酒和白酒外,還有比較能被大家所接受的氣泡酒,供應好齊全呀~

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烏龍奶茶

大推他們的烏龍茶,超級無敵香,其實單純喝烏龍茶就很香醇很好喝了,

但他們這天有提供奶茶,所以可以將這個烏龍茶搭配奶茶一同享用,也是很棒的口感喔!

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▼這天餐點種類繁多

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▼freshONE還特別請到養殖漁業者和無花果種植人來解說

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原本以為吃完就結束了,沒想到店長來個加碼大放送,

他們特地拿出店裡高級的牛排來煎給大家吃,還請一位超帥的主廚來教大家如何煎出又香又嫩又好吃的牛排,

以下是煎牛排步驟

1.下鍋前,先灑點海鹽在表面

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2.火侯的控制是重點,鍋子的溫度不要太高,大概是中火偏大火,牛排下鍋後要不斷的翻面,避免單面煎的時間過長

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3.大約煎了3分鐘後起鍋,直接進入約180度的烤箱烤1分鐘

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4.最後拿出來鋁箔紙覆蓋,靠牛肉的餘溫悶個1-2分鐘就完成啦

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▼超軟嫩的牛排,超級無敵好吃!!!

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會介紹【FreshONE 太平洋鮮活】給大家並非因為有參加他們的忘年會,而是因為我平常的午餐有時都是在他們的Bistro買的,

雖然它們的熟食真的沒有到非常好吃,但東西很新鮮是真的,

而且我個人很愛他們的超市,因為常常都有試吃活動(誤),沒有啦~主要是因為我很喜歡他們的服務,

給試吃的時候每個店員都會很親切地解說,然後還會舉辦忘年會活動,讓顧客有意外的驚喜,

而且他們那天的忘年會還有舉辦抽獎,結束也有送巧克力蛋糕給大家帶回家吃,真的很貼心,

另外,【FreshONE 太平洋鮮活】也會定期舉辦各類課程,例如:品酒、麵包DIY、做菜、鮮活講堂…等,

我一直很想去上上看他們的作菜課程,因為他們做出來的餐點都很精緻,而且所選用的食材都是直接在freshONE超市選購,挑選的同時還有講師告訴你要如何挑選好品質的蔬果、肉品,

推薦這麼用心的超市給大家囉~但還是要來個貼心小提醒,他們的東西真的挺貴的,但有時關門前會有特惠活動,大家不妨在快關門的時候前往搶便宜吧!

▼忘年會不忘給大家填寫意見調查表

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▼抽獎活動,我當然是沒抽中

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▼準備給大家帶回家的巧克力蛋糕

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freshONE   太平洋鮮活

地址:台北市大安區仁愛路四段151巷36號B1

電話:02–2778-1160

營業時間:週日~週四 10:00am ~ 22:00pm

週五~週六 10:00am ~ 22:30pm

粉絲團:https://www.facebook.com/tofreshone/timeline

官網:http://www.freshone.com.tw/index.php

 

 

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