還記得捏媽六月的時候有去台中拍婚紗嗎？那時後有順道去吃了一間觀望很久的咖啡廳「橋 咖啡 Bridge Café」，
之所以會一直很想去這間用餐是因為它們的餐點和飲料都用水果花瓣來呈現，
這對於擁有少女心的我來說非常有吸引力，怎麼可以有餐點這麼漂亮，所以就趁著在台中的時候抽空去吃吃看！
「橋 咖啡 Bridge Café」位於一中益民商圈，以停車來說還算方便，因為有付費停車場，
我們是假日中午前往的，當天預約已經滿了，只好現場排隊，沒想到排隊人潮蠻多的，
它們是寵物友善餐廳，攜帶狗狗的朋友可以坐室內、也可以坐室外，
但因為室內還要排一下下隊，而且他們這邊似乎沒有用餐時間限制（人潮較多的時候會有），所以也不確定如果排隊要等多久，我們就索性直接坐戶外了。
▼「橋 咖啡 Bridge Café」的外觀
▼「橋 咖啡 Bridge Café」可以電話訂位也可以現場排隊
▼關於橋餅的介紹
▼果然排隊的都是少女呀～少女對這種餐點都毫無招架之力
▼這裡也有室外用餐區，我們當天懶得排隊就直接坐戶外了
「橋 咖啡 Bridge Café」的店內空間寬敞，有高腳椅座位區，也有一般方形可併桌的座位，
以室內空間來說非常不錯，明亮寬敞，
這裡也有提供免費wifi供顧客使用，一般咖啡廳有的服務這裡通通都有，
店內也有擺放許多可愛的模型，例如：航海王、魔女宅急便的黑貓…等，
還有許許多多的雜誌，不想上網不想聊天的朋友也可選擇靜靜的看書。
▼「橋 咖啡 Bridge Café」的室內用餐環境
▼雖然空間不大，但桌椅擺設還算不錯，不會很擁擠
▼店內有許多可愛的小模型
「橋 咖啡 Bridge Café」提供各式各樣的餐點，而且依時段性提供，
06:00~14:00提供早餐，而12:00~22:00提供下午茶及晚餐，
早餐部分就如一般早餐店所看到的那些餐點，如：蛋餅、吐司、漢堡、丹麥、黑寶、厚片…等，
只是他們把早餐用得更精緻化與特色，有些使用水果做特殊擺盤與裝飾，
有一個比較特別少見的餐點類型名叫橋餅，也算是這裡的必點特色餐點，
而正餐部分則是以義大利麵、燉飯為主。
這天我們點了龍蝦沙拉蛋餅$55、芒果花兒甜橋餅$180、芒果花兒特調（限定）$150。
▼橋咖啡的早餐菜單
芒果花兒甜橋餅$180
橋餅可說是這裡必吃的餐點，花兒餐點更是特色必點！
橋餅的外皮是使用乾煎的方式，所以不會有我們吃蛋餅那樣油膩的感覺，
個人覺得口感就是像墨西哥烤餅那樣脆脆香香的，只是沒有那麼薄也沒那麼油，多了一些些的厚度這樣，
它上面有幾上一坨奶油，並用芒果切片裝飾成花兒造型，再擠上焦糖，
而中間夾層的部分同樣也是使用芒果及cheese，所以會有濃濃的牽絲感～
算是好看又好吃的餐點，雖然我覺得有一些些甜，但橋餅本身沒有什麼味道，所以整體搭配起來還不錯。
芒果花兒特調（限定）$150
今天就是要瘋狂走花兒造型餐點系列就是了，連飲料都不能放過！
它們的飲料超級無敵好喝，它不僅只有上方是芒果而已，下方也有塊狀芒果，
喝起來芒果味道超級無敵濃醇，加上有奶油，所以多了乳香味，喝起來滑順可口，
我超後悔只有點一杯飲料三個人share，應該每個人都各來一杯才是！
龍蝦沙拉蛋餅$55
終於有一道餐點不是花兒造型了，會點它主要是因為裡面的餡料太吸引人，是龍蝦耶！
而且跟花兒造型餐點比起來它的價格稍微可愛一些，
它們的蛋餅吃起來也不會很油，裡面的餡料既有龍蝦的鹹味，又有沙拉的甜度，
這兩者很搭，我們一至認為這道蛋餅比橋餅好吃，可能我們家本來就喜歡吃鹹食比較不愛甜食，所以才會偏愛這道龍蝦沙拉蛋餅，
可是以視覺感官來說又是花兒造型橋餅贏了，所以若允許的話不妨都點來吃吃看喔～兩者都是這間的熱賣商品。
雖然「橋 咖啡 Bridge Café」不算便宜，但因為它們的擺盤真的需要一些時間，而且也算一種創意，
所以我覺得還算可以接受，但常吃我可能就負擔不起了，不然就是可以點它們的蛋餅，比較平價，
花兒造型真的非常吸睛，而且食材會隨季節做更換，草莓季的時候就能看到草莓花兒，也非常美！
強力推薦給大家這麼棒的寵物友善餐廳給大家，快帶寵物來這裡和餐點拍照吧～
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地址：台中市北區錦新街56號
電話：04-22231171
營業時間：週一-週日 6:00-21:30
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