台中千層蛋糕推薦位於台中公益路的 2度C NiGuo 公益店，提供蛋糕外帶、內用，另外還有彌月禮盒彌月蛋糕試吃，千層蛋糕口味選擇眾多，每塊都用35層蛋皮堆疊而成，口感紮實，四片綜合千層組合平均每片千層蛋糕只要一百元，還有12種不同口味組成八吋綜合千層生日蛋糕及戚風蛋糕，是台中美食同時也是台中伴手禮首選。
台中千層蛋糕推薦 2度C NiGuo 公益店
2度C NiGuo 起源於台中后里的倪菓幽靈Ni Guo手作千層‧彌月蛋糕‧西點蛋糕，因每塊千層都是由35層蛋皮堆疊而成，口感紮實，吃起來軟而不爛，因而深受顧客歡迎，
後來又於台中市新增兩家分店，分別是公益店、逢甲店及豐原店這次和我朋友造訪的是 2度C NiGuo 公益店，隔壁就是停車場，停車十分方便，
2度C NiGuo 公益店店面小巧，採一整面落地窗，採光很好，落地窗旁有兩桌小小的內用座位，地上鋪著草皮，搭配許多乾燥花及娃娃玩偶，非常夢幻可愛，
但現在因為疫情的緣故，目前暫停內用服務，大家可能只能在這裡拍拍照，蛋糕可以帶回家跟家人或朋友一同享用。
▼2度C NiGuo 公益店的店面，隔壁就是停車場，每小時20元，停車方便
▼2度C NiGuo 公益店的店內環境
▼現在疫情期間已經沒有開放內用服務了，但還是可以來這裡拍拍照打打卡
台中千層蛋糕推薦 2度C NiGuo 公益店菜單MENU
2度C NiGuo 公益店每週供應的千層蛋糕及戚風蛋糕口味都不盡相同，但主要約有16種千層口味，另外還有2種季節性口味，分別是：
- 法式香草千層：每片 $110 / 八吋 $900
- 焦糖杏仁千層：每片 $120 / 八吋 $980
- 斑馬巧克力千層：每片 $120 / 八吋 $980
- 濃郁巧克力千層：每片 $120 / 八吋 $980
- 清香芋頭千層：每片 $130 / 八吋 $1080
- 百香果千層：每片 $130 / 八吋 $1080
- 酸甜檸檬千層：每片 $130 / 八吋 $1080
- 宇治抹茶千層：每片 $130 / 八吋 $1080
- 覆盆莓千層：每片 $130 / 八吋 $1080
- 香濃咖啡千層：每片 $130 / 八吋 $1080
- 伯爵紅茶千層：每片 $150 / 八吋 $1200
- Oreo千層：每片 $150 / 八吋 $1200
- 香濃栗子千層：每片 $150 / 八吋 $1200
- 紫薯地瓜千層：每片 $150 / 八吋 $1200
- 泰式奶茶千層：每片 $150 / 八吋 $1200
- 鮮水果千層：每片 $150 / 八吋 $1200
- 草莓千層：每片 $150 / 八吋 $1200（季節限定：12月-3月）
- 芒果千層：每片 $150 / 八吋 $1200（季節限定：7月-8月）
若想要以更優惠的價格購買，其實可以選擇他們的四片綜合千層組合，每日限量36組，只要400元，平均一片千層蛋糕只要100元！以這用料來說，真的是超佛心的價格～
只是以上400元組了是口味隨機搭配，若是想要自選口味的話，則是四片綜合千層 $430，可以選擇三片$130以下的口味搭配一片 $150的口味，強推呀！
幫朋友慶生也可以選擇他們家的綜合八吋千層，分別用12片千層蛋糕組合而成的圓形八吋蛋糕，拿來當生日蛋糕非常合適又好吃。
新年活動：1/28 – 1/30 取貨，事先預訂綜合八寸千層，享「九折優惠」。
除了千層蛋糕外，六吋及八吋的戚風蛋糕也蠻受歡迎的，共有八種口味：
- 輕乳酪：$250
- 清香芋頭：$280
- 香蕉巧克力：$300
- 檸檬磅蛋糕：$350
- 榛果巧克力：六吋 $240 / 八吋 $400
- 海鹽奶蓋：六吋 $280 / 八吋 $420
- 鮮芒果奶蓋：六吋 $350 / 八吋 $520（季節限定：7月-8月）
- 鮮草莓蛋糕：六吋 $390 / 八吋 $580（季節限定：12月-3月）
這天我們外帶一份四片綜合千層組合（濃郁巧克力千層、酸甜檸檬千層、宇治抹茶千層、法式香草千層） $400 及 一份六吋鮮草莓蛋糕 $390。
▼2度C NiGuo 公益店的菜單
▼不同顏色的大理石紋路蛋糕盒，好時尚好高貴
▼用12片千層蛋糕組合而成的圓形綜合八吋千層蛋糕 $1200
▼這天我們外帶四片綜合千層組合（濃郁巧克力千層、酸甜檸檬千層、宇治抹茶千層、法式香草千層） $400 及 一份六吋鮮草莓蛋糕 $390
酸甜檸檬千層：每片 $130 / 八吋 $1080
我媽最喜歡這個口味，千層蛋皮最上面抹上一層香甜的檸檬醬，並以鮮奶油作裝飾點綴，光用聞的就可以聞到檸檬味，吃下去帶有一點酸度的檸檬在嘴中化開來，雖然我不太清楚這個檸檬千層的檸檬醬如何製作，但我猜基本應該是用檸檬汁搭配蛋黃製作而成，吃起來很貼近真實的檸檬汁味道，非常開胃，搭配一層層蛋皮一起吃真的很搭。
宇治抹茶千層：每片 $130 / 八吋 $1080
宇治抹茶千層蛋糕並非使用來路不明或是雜牌的抹茶粉，而是選用眾所皆知的日本宇治抹茶粉，所以吃起來是非常道地的日本抹茶香，味道適中，粉末細緻，最怕吃到那種明明是寫抹茶口味但吃起來卻像是綠茶的蛋糕，2度C NiGuo的抹茶千層吃起來無甜度無香料，讓你完整的品嚐茶香搭配片片分明的蛋皮，濃醇不苦澀不甜膩。
法式香草千層：每片 $110 / 八吋 $900
法式香草千層也可以稱之為原味千層，想要品嚐最純粹的千層蛋皮口感，絕對要來一片法式香草千層，感受層層分明的蛋皮，帶有點彈牙的咀嚼感，清爽無負擔。
濃郁巧克力千層：每片 $120 / 八吋 $980
濃郁巧克力千層是這四個口味中，我最喜歡的口味，吃起來不會有巧克力的死甜，因為是使用80%的苦甜巧克力，所以苦甜比例恰到好處，不單單只有千層上方抹上濃郁的巧克力及撒上巧克力粉，每層蛋皮間也都有巧克力奶油餡，層層的蛋皮口感中還能品嘗到奶油的順滑口感。
六吋鮮草莓蛋糕 $390
草莓季一定要來款草莓蛋糕，因為我小孩比較喜歡一般的海綿蛋糕，因此我選擇外帶這份六吋鮮草莓蛋糕回家給他們吃，使用兩層帶有厚度的海綿蛋糕體，中間夾上一層香水草莓並搭配酸甜草莓醬，最上面再為上一圈切半的新鮮草莓，
海綿蛋糕吃起來非常蓬鬆鬆軟，細緻的蛋糕體孩子很愛，鮮奶油也不會多得很誇張，吃起來細緻不膩，我打算二月女兒生日的時候也買這款當她的生日蛋糕，吃起來清爽很適合小孩。
2度C NiGuo 公益店 彌月蛋糕申請試吃辦法
- 週數限制 : 懷孕32週以上及產後一個月內。
- 試吃品項 : 輕乳酪、清香芋頭二選一
- 試吃費用 : 二選一，整顆8吋試吃費為$150 (可宅配，單顆運費$160)
輕乳酪8吋
▼圖片取自2度C Ni Guo 下午茶 純手工千層 彌月蛋糕粉絲頁
清香芋頭8吋
▼圖片取自2度C Ni Guo 下午茶 純手工千層 彌月蛋糕粉絲頁
以每片100元的千層蛋糕價位來說，真的CP值非常高，我覺得算是我目前吃過的千層中名列前茅的千層蛋糕店之一，
跟我一樣喜歡千層蛋糕的朋友，來台中玩千萬不要忘記造訪 2度C NiGuo 公益店 ，每日限量的四片綜合千層組合只要 $400，無論哪個口味我覺得都挺好吃的，
現在草莓季，也可以試試看他們的六吋鮮草莓蛋糕喔！
2度C NiGuo 公益店
地址：台中市台中市南屯區公益路二段675號
電話：04-2380-0960
營業時間：週二-週日 13:00 – 20:00（週一公休）
豐原店、公益店、逢甲店訂購取貨LINE訂購：https://reurl.cc/8ZmZM
2度C Ni Guo 豐原店
地址：台中市豐原區博愛街29號
電話：04-25266889
營業時間：週二-週日12:30-20:00（週一店休）
豐原店、公益店、逢甲店訂購取貨LINE訂購：https://reurl.cc/8ZmZM
2度C Ni Guo 逢甲店
地址：台中市西屯區福星路607號（LaNew對面）
電話：04-24521661
營業時間：週二-週日14:30-22:00（週一店休）
豐原店、公益店、逢甲店訂購取貨LINE訂購：https://reurl.cc/8ZmZM
按讚加入粉絲團倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊后里總店
地址：台中市后里區復興街63號
電話：04-25585595
營業時間：週二-週日12:30-20:30（週一店休）
后里總店訂購取貨LINE訂購： https://goo.gl/EV7QTP
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