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今天要分享給大家的是PUB，講到PUB大家會想到什麼？辣妹熱舞？吵雜的聊天聲？很HIGH的音樂？
放心，我一直都很不喜歡這種吵鬧的地方，所以決不會介紹那種鬧哄哄的酒吧給大家，
雖然我年輕時也有跑吵鬧的PUB，也喜歡在人群中跳舞，但畢竟年紀大了，是阿姨等級，已經無法再去嚇人XD
我今天要介紹的PUB是偏向靜態的，裡面只有很柔的音樂，沒有舞池舞廳，只有幾張椅子，
來這裡，就是讓你盡情的放鬆，可以靜靜的一個人品嘗著老闆娘特調的美酒，
我這個人對酒沒有太多的了解，也曾經有喝一杯酒就醉的經驗，
但後來去國外跟韓國人住了好幾個月，他們天天開趴飲酒作樂，我也被他們訓練到千杯不醉，
雖然已經有五年沒有喝醉過，但始終沒有機會好好去認識各種酒，
這次能來到這間名為「醺」的酒吧，也算是很難得的經驗，偶爾喝點小酒其實是有助於放鬆心情的。
「醺酒吧」的營業時間是從晚上九點開始，之所以這麼晚是因為他們是可以室內抽菸的合格店家（愛抽菸的朋友有福了），
但因為現在菸害防制法越來越嚴格，所以即使有照可以店內抽菸，也必須在晚上九點後才能營業，這就是為什麼「醺酒吧」營業時間比較晚的緣故，
捏麻和捏拔因為都有心臟疾病，所以其實是沒辦法聞到菸味的，會心臟很不舒服，但好險這間店的客人素質都很好，稍微講一下大家都很好溝通，
「醺酒吧」的招牌很顯眼，簡單大大的一個「醺」字，所以不難發現它的存在，
也因為它靠近天母圓環市集，所以停車非常方便，附近一堆停車場，
但因為大家來「醺酒吧」都是來喝酒的，所以建議大家不要開車前往，記得搭乘大眾交通運輸或是計程車喔！
＊＊喝酒開車，害人害己＊＊
▼醺PUB的外觀
「醺酒吧」的室內不算大，但是座位還算寬敞，
老闆娘說他們的客人比較單純，因為沒有打廣告和宣傳，所以來到「醺酒吧」喝酒的客人都是熟客或是口耳相傳而來，
其實「醺酒吧」已經有30年的歷史，但最初的老闆不是現在的經營者，
在最初的時候，「醺酒吧」可是擁有４間分店的超火紅PUB，
後來因為一些因素，老闆決定不再經營，
而現在「醺酒吧」的經營者因為一直以來都是這間店忠實的顧客，她說她從18歲就常常一個人來這間店喝酒，
因此不忍看到「醺酒吧」就此結束，決定把「醺酒吧」本店頂下來，
另一間分店也由另一位頂下來了，所以講到「醺酒吧」，它可說是天母地區的古老歷史名店。
而「醺酒吧」店內擺放了各式各樣的酒，也因為老闆娘是威士忌達人，所以店內的酒以威士忌居多，
不單單如此，老闆娘的厲害之處還不光只有在酒上，她本身也很愛藝術，
所以店內有許多老闆娘用心繪製的圖案，還有印度很流行的Henna，
其布置也是老闆娘一手包辦的。
▼非常有PUB風格的醺酒吧
▼店內坐位不多，所以要來這裡喝點小酒還是要靠運氣
▼老闆娘蒐集的酒瓶磁鐵
▼店內有著各式各樣的酒
▼老闆娘真的是威士忌達人，酒的品種真的琳瑯滿目
▼用木桶裝的酒其實都很香
▼為了因應聖誕節，店內有著各式各樣的聖誕元素
▼店內也有許多顧客的拍立得留念
▼老闆娘有著藝術魂，店內都是她自己布置設計的
▼老闆娘也會印度HENNA繪製，她還說下次我想玩可以來找她畫
我和這天共同前往的友人都對酒不是很了解，因此就全權交由老闆娘幫我們調出適合我們的酒，
我只有跟老闆娘說我喜歡喝甜甜的酒，所以老闆娘就特調了柳橙鳳梨清酒和雞尾式vodka加桃子，
喝起來雖然有酒味，但也能感受到很甜的水果香，但不會過甜，還是喝得出酒本身的味道，
老闆娘真的是有依我們的需求調配出我所愛的調酒，
我個人比較愛清酒柳橙鳳梨，因為我覺得這杯的水果味比較重；
而劉大爺則比較愛雞尾式vodka加桃子，因為桃子的味道比較淡，不會蓋過vodka，
老闆娘還是貼心提醒我們這種甜甜的酒雖然好喝，但很容易喝幾杯就醉了，
其實在「醺酒吧」喝醉是沒關係啦～因為這裡不是很亂的那種酒吧，女性朋友比較不用擔心撿屍問題XD
但老闆娘應該會很困擾，因為要想著如何把喝醉的你送回家，所以大家還是節制點好了～
▼雞尾式vodka加桃子
▼柳橙鳳梨清酒
而另外一位友人則是品嘗到需要預訂才喝的到的熱紅酒，是由紅酒添加肉桂粉和黑糖所熬煮而成，
另外還有添加蘋果，最特別的是八角，
我們問老闆娘加入八角有什麼特別的用意嗎？她說這樣比較香XD 哈哈哈哈哈~
而喝起來的感覺其實就是紅酒多了一點黑糖的味道，聞起來也有八角香，
很推薦女性朋友來到「醺酒吧」可以品嚐看看，但記得先預約喔～
▼老闆娘當場熬煮熱紅酒
▼加入黑糖
▼我第一次喝到加入八角的紅酒，太酷了
另一位友人是獲得「環遊世界」，這可是由八種酒所特調出來的呢～
喝起來真的有比前幾個介紹的酒精味還重，
但我覺得剛喝下去並不會感到非常非常烈，依然很滑順，
但因為是八種酒特調，所以酒精濃度一定相對較高，請大家細細品嘗、慢慢喝，
畢竟環遊世界是屬於後勁比較強的調酒。
▼環遊世界
我們一邊喝著老闆娘為我們特調的酒，一邊和老闆娘聊天，
在「醺酒吧」的環境下可以放鬆心情慢慢的喝，一整天的煩心事都可拋至腦後，
接著老闆娘還拿出她推薦的三款酒出來給我們品嘗，真的很大方，
最左邊綠色高高瓶子的是「ARDBEG」，上網查了一下才知道它有泥煤味怪獸的封號，
它特別的地方在於這牌子的酒都沒有清楚標示年份，只有大大的標示TEN (代表其最低年份是10年)，
這瓶是老闆娘最愛的酒，也謝謝她不私藏大方的拿出來與我們分享。
中間那瓶則是鼎鼎大名的「GLENROTHES格蘭路思」，最著名的SLOGEN就是單一純麥威士忌，
也因為瓶身都有清楚標示其年份，所以更顯的珍貴，畢竟喝完就沒了，
「GLENROTHES格蘭路思」同時也是絕佳的烈酒，很多人都喜歡把它拿來當成基酒。
最右邊的透明高高玻璃瓶則是「BALVENIE百富」，它同樣也是單一純麥威士忌，
能喝到這瓶可說是我們的榮幸，因為這瓶酒已經沒有在外面販售了，我們喝到的也是最後一杯了！
因為老闆娘請我們喝的這三款酒都是喝它的原味，所以口感會比較烈，但不能否認的是他們的獨特性，喝起來各有個特色，
雖然很烈有灼熱感，但其實吞下去是滑順的～
▼由左至右分別是「ARDBEG」、「GLENROTHES格蘭路思」、「BALVENIE百富」
▼沒有清楚標示年份的「ARDBEG」
▼很知名的牌子「GLENROTHES格蘭路思」
▼「BALVENIE百富」
老闆娘是個很健談的女性，她很會跟客人聊天，同時也是一位很棒的聽眾，
她還跟我們講述到法國流傳著這麼一段話「若一個女人會煮好喝的紅酒，她的男人就不會跑」，
那我一定要說老闆娘的男人一定跑不掉，因為他煮出來和調出來的酒真的都很好喝呢！
整個店家的氛圍很棒，可以一個人坐在吧檯旁喝得有點微醺，完全靜下心來聽點音樂，
女性朋友來此也不用擔心被搭訕問題，老闆娘都會適時的幫忙勸阻，
像我們一樣不懂酒也不用太過擔心，老闆娘可是酒中豪傑外加達人，有不懂的地方她都會慢慢跟你解說，
即使第一次來不知道要怎麼點也可以放心交給老闆娘幫您特調，
「醺酒吧」是進入酒的世界的最佳地點選擇，下班後，不妨也來「醺酒吧」微醺一下吧～
醺PUB
地址：台北市士林區中山北路七段38巷5號
電話：02-28735848
營業時間：周一公休，週二 – 週日：21:00 到 1:00
粉絲團：https://www.facebook.com/JiXuXun
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