瓦拉納西韓式料理Chulsu Cafe是Varanasi最受歡迎的韓國餐廳，環境乾淨舒適且服務好，每到用餐時間總是坐了滿滿的韓國人，雖然東西無法跟正宗韓式料理相比，但起碼衛生，我們一行人吃完都沒有拉肚子，若吃不慣印度料理的朋友，可以來Chulsu Cafe用餐，這裡也有提供不辣的壽司卷喔！
瓦拉納西韓式料理 Chulsu Cafe
瓦拉納西最有名的旅遊景點「恆河」附近都是蜿蜒狹窄的迂迴巷弄，
即便早已上網查好了Chulsu Cafe的地址，並使用google map導航，但始終找不著前往的路，
最後是靠當地人帶領我們前往，才來到這間外表看似欠債不還被討債砸招牌的不起眼小店，
我的描述沒有誇張，招牌早已扭曲變形，若非門上印有Chulsu Cafe的字樣，我們才不覺得這間店還有繼續營業呢！
敲了敲門沒有人回應，我們輕輕將門推開發現裡面半個人也沒有，直到我們向樓上呼喊幾聲，老闆娘才匆匆忙忙跑下樓來。
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▼恆河附近的巷弄都這樣狹窄蜿蜒，且google地圖並沒有完整秀出來，在這裏google map派不太上用場
▼最後是由當地人帶領才找到這間Chulsu Cafe，招牌是否超像被砸過XDD
Chulsu Cafe的室內空間不大，但環境打掃得很乾淨，跟外面看起來是兩個不同的世界，
在此用餐必須脱鞋入內，靠近門口處是一般的座位，後方還有一個小包廂是採席地而坐的用餐方式，
老闆娘看到我們有帶小孩，立刻帶我們到後方那間用餐，並將冷氣打開給我們吹，
在這裡用餐是種享受，冷氣超涼，
且因為是坐地板，女兒可以不受限在地上走來走去，父母用餐起來也更為輕鬆。
▼Chulsu Cafe室內必須脱鞋，座位不多
▼Chulsu Cafe後方的用餐空間，這裡算是一間小包廂，環境很乾淨
瓦拉納西韓式料理 Chulsu Cafe菜單
Chulsu Cafe的餐點有韓國常見的大醬湯、泡菜湯、韓式拌麵、韓國煎餅、韓式拉麵…等，
若不敢吃辣的朋友也有其他選擇，像是蒸饅頭、白飯、炒飯、朝鮮冷麵、紫菜包飯，
價格在當地來說不算便宜，但畢竟這裡用餐真的很舒適，加上又是我愛的韓國料理，所以我覺得還能接受。
▼Chulsu Cafe的menu，有圖片看起來一目瞭然
與一般韓式餐廳一樣，老闆先送上韓國小菜，有泡菜泡菜醃蘿蔔及泡菜醃小黃瓜，
其實印度的蔬菜水果都挺好吃的，所以做出來的泡菜醃製品也不至於太差。
Bean Paste Stew 大醬湯 – Rs.250
大醬湯喝起來沒有正統韓國大醬湯味道那樣重，比較像日式味增與大醬的結合，
喝起來不難喝，但裡面的料不多。
Ramen / Instant Noodles 韓國拉麵 – Rs.200
我是辛拉麵愛好者，無論去哪間韓式餐廳，只要看到有辛拉麵或部隊鍋我都一定是點這道，
這裏的拉麵沒有像農心辛拉麵那樣Q彈，但起碼不是一咬就爛的一般泡麵，
湯頭只有一點點辣度（對愛吃辣的人來說應該稱不上是辣），與正統韓國拉麵的湯頭有點差距，
裡面除了麵和蛋以外就沒有其他配料了，看起來有點空虛單調，
但一樣不難吃，只是與以往吃到得感覺很不一樣就是了。
Gimbap / Rice Roll 紫菜包飯 – Rs.100
在台灣若有去韓式餐廳，我從來不會點紫菜包飯這道，
但來到印度餐餐都是重口味，突然很想要來點清淡的紫菜包飯，
瞬間覺得紫菜包飯是一道很棒的餐點，而且Chulsu Cafe紫菜包飯裡面的餡料是我們點的所有餐點裡面最豐富的XDD
來到印度，真的不會特別追求印度的他國料理能多好吃多驚艷，我們只求別拉肚子就好，
Chulsu Cafe雖然真的不能算是很道地或多好吃的韓式餐廳，但東西也不算難吃，我們一群人還是用搶的把食物通通吃光，
而且這裡環境真的不錯，很難得看到有印度人把地板擦得那麼乾淨，沒什麼沙，
就連餐廳的廁所都像自家廁所般那樣整潔，
我們吃完也沒有人拉肚子或腸胃不適，算是瓦拉納西很推薦的安全衛生餐廳。
Chulsu Cafe
地址：D32/11, Bangali Tola, Varanasi, Uttar Pradesh 221001, India
電話：+91-93053-33791
營業時間：週一～週日 10:30~21:00
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