夏威夷自駕│可愛島美食推薦│Makai Sushi~可愛島知名壽司店

 

來到Poipu Beach Park波普海灘的遊客都會順道前往Kukuiula Market買份Makai Sushi的壽司來吃,

這間Makai Sushi位於Poipu Beach Park波普海灘前往Spouting Horn號角噴潮口的路途中,

Kukuiula Market是一間當地超市,戶外有專屬的免費停車場

裡面販售各種生活用品及食物,只有一些熱食部,而Makai Sushi就是其中一間,

戶外也有一間賣彩虹冰的LOCOCOCO shaveice小餐車。

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捏捏【搞笑公主】&罵許【小天使】

▼位於Poipu Beach Park波普海灘附近的當地超市Kukuiula Market

▼Kukuiula Market外有一間賣彩虹冰的LOCOCOCO shaveice小餐車

 

Makai Sushi深受亞洲人的喜愛,許多人來到可愛島都會特地到這裡買他們的Poke Bowl來吃,

 

Poke可是當地流行的生魚片食用方式,來到夏威夷一定要品嚐看看,

這天我們點了一份Gorilla Poke Bowl $16Hapa Roll $13

來到夏威夷後特別喜歡這種小攤販,因為不需加稅也不需給服務費,菜單上是多少錢就是多少錢,比較能省旅費,

點餐之後需要稍等一下下,因為店內人手不足加上是現做,

且夏威夷是個悠閒的國度,所以他們動作都是非常慢條斯理的,

拿了餐點後可以選擇到Kukuiula Market的戶外座位用餐,不然帶去Poipu Beach Park波普海灘野餐也是挺不錯的!

▼位於Kukuiula Market超市內的Makai Sushi

▼Makai Sushi的菜單,壽司有分Roll和Bowl

▼這天我們點了Gorilla Poke Bowl $16及Hapa Roll $13

▼拿到餐之後可以到Kukuiula Market外的座位上吃

▼是的沒錯,全親餵媽媽就是必須走到哪餵到哪,一邊餵奶一邊用餐

 

Gorilla Poke Bowl $16

Poke是一種夏威夷式的醃製料理方式,其中最常見的食材是Ahi(鮪魚) Poke,

他們同樣是使用生魚片的食用方式,再淋上日本人習慣的醬油,以及夏威夷本身習慣添加的鹽巴、海藻、蛋黃醬…等,

這碗Bowl的份量很大,下方是白飯,上方鋪上滿滿的鮪魚、鮭魚、毛鱗魚卵

並搭配切丁的小黃瓜、酪梨及切絲的洋蔥、芝麻,最後淋上鰻魚醬、蛋黃醬、哇沙米,

我第一次吃到加有這麼多東西的生魚片,沒想到沾著蛋黃醬及鰻魚醬的生魚片很好吃耶!

這裡的生魚片吃起來很新鮮且Q彈,搭配酪梨一起吃真是絕配,我和捏爸都對這道Poke Bowl讚不絕口!

 

Hapa Roll $13

這道壽司就是我們一般常見的壽司捲切片,白飯夾著海苔,

裡面再包入鮪魚、藍蟹、酪梨、小黃瓜,上方同樣撒上蔥及芝麻,並搭配蛋黃醬及鰻魚醬,

吃起來很紮實飽滿,但鮪魚份量較少,所以多半是吃裡面的蟹肉醬和酪梨,

其實也算挺好吃的,比起裡面塞了一堆紅蘿蔔和小黃瓜的壽司卷好吃多了。

   

 

可愛島知名的美食很少,若有安排Poipu Beach Park波普海灘記得可以前往Kukuiula Market吃壽司,

Makai Sushi的壽司保有夏威夷當地的口味,但又很合東方人的胃口,不會說太鹹或太甜,

生魚片也十分新鮮,強力推薦它們的Poke Bowl喔!

 

Makai Sushi

地址:2827 Poipu Rd, Koloa, HI 96756(位於Kukuiula Market中)

電話:+1 808-639-7219

營業時間:週一~週五 11:00~19:00

週六~週日11:00~17:00

網址:http://makaisushi.com