寵物友善餐廳│台南美食推薦│Mmm Brunch~必吃手打低溫製作漢堡排

台南漢堡推薦 Mmm Brunch所使用的漢堡排都是手打低溫製作,口感鮮嫩多汁但又不軟爛,餐點好吃且有飽足感。老闆娘很正很親切,也很歡迎大家攜帶寵物一同來享用美食,是間讓人感到舒適放鬆的好店。

 

台南漢堡推薦 Mmm brunch 環境介紹

Mmm Brunch位於巴克禮紀念公園對面,來這裡用餐時可以順便帶狗狗到巴克禮紀念公園走走,

由於位於公園附近,所以停車非常方便,附近很多路邊停車。

一進到店裡即可隔著透明窗看到廚房裡師傅們製作餐點的過程,

廚房非常乾淨寬敞,還能看到老闆自己手打製作的絞肉漢堡排,

很喜歡這種透明公開化的廚房,讓顧客們可以吃得更安心,衛生由大家一起把關。

▼Mmm Brunch的餐廳外觀

寵物友善餐廳 台南漢堡推薦 mmm-brunch~超厲害必吃手打低溫製作漢堡排

▼Mmm Brunch的室內環境,有吧台區可以一邊吃飯一邊欣賞師傅們製作餐點的過程,也可以選擇後方的一般座位區

▼廚房使用透明櫥窗,可以看到所有的製作流程及環境衛生

 

店內用許多小盆栽及乾燥花圈佈置,且許多盆栽的容器是用塑膠杯回收利用種植,看得出店家對環保議題的重視,

後方還有一間包廂,適合家庭聚會、朋友聚會、公司聚會…等多人活動,

包廂與餐廳間的通道上方使用透明玻璃,自然的太陽光從上方灑進來,搭配上各種花花草草,彷彿自己不是在餐廳,而是在溫室花房裡,

這裡的環境真的讓人感到舒適,超喜歡Mmm Brunch的格調。

▼店內種植許多小盆栽,照片較遠處的盆栽容器都是使用店內回收塑膠杯種植的

▼這裡也有提供許多書報雜誌,大家可以自行取閱

▼店內後方的座位

▼餐廳通往後方包廂區的上方是玻璃設計,所以陽光可以直灑進來,採光超好

▼後方的包廂區

 

台南漢堡推薦 Mmm brunch 餐點介紹

Mmm Brunch的餐點有漢堡、三明治、班尼迪克、美式煎餅、法式吐司,

所有餐點都有附美式咖啡/紅茶/烏龍茶(三選一),若跟我一樣想要喝奶茶,他們會提供牛奶而非奶球喔!

飲品續杯都可享有8折優惠,

這天我點了經典特製大漢堡 $338、捏捏爸點美式煎餅$270。

▼Mmm Brunch的菜單

 

美式煎餅$270

因為捏捏爸來台南前中了腸胃型病毒,在台南的前兩天都只能吃較為清淡的食物,因此他選擇這道美式煎餅,

這裡提供的煎餅非常香,咬起來薄嫩不乾澀,上面再撒上糖粉,直接吃也不會太甜膩,

另有提供楓糖漿及奶油,喜歡吃較甜的朋友不妨淋些楓糖一起吃,喜歡較濕潤口感的朋友則可抹上奶油,

這裡的配菜可選擇太陽蛋或炒蛋,都是使用兩顆蛋去製作,且他們的蛋是選用有機雞蛋,

肉品可以選擇培根/香腸/火腿(三選二),我們選了香腸及培根,

香腸使用黑豬肉製作,且是店家自己灌的,不用擔心吃到來路不明絞肉灌的香腸,

莎拉的部分可沾店家自製的百香果醬一同食用,帶有保水度的生菜添加百香果的香氣及甜度更加迷人,

這個醬吃起來真的很清爽,比市面上常見的千島、凱薩、油醋醬好吃多了。

 

經典特製大漢堡 $338

Mmm Brunch賣最好的餐就是經典特製漢堡中的大小漢堡,

大漢堡顧名思義就是比較大的漢堡,但其實也不是真的大到嚇死人那種,就是一般市售的漢堡大小,

小漢堡因為size較小,所以一份餐會提供兩份小漢堡,

大小漢堡的內容差不多,都是使用義大利mozzarella起司,搭配牛番茄切片、有機生菜、洋蔥切片,

重頭戲漢堡排的部分是用紐西蘭後肩胛牛肉,並完全手打低溫製作,所以一整塊漢堡排非常有彈性,且非常多汁,

強力推薦Mmm Brunch的漢堡,超級美味可口,我到現在還很懷念他們的漢堡排呀!

 

Mmm Brunch的環境讓人很想一整個下午都賴在店裡不走,可以跟愛犬在這悠閒的享用美食,

漢堡不虧是他們的招牌,果真沒有讓人失望,

漢堡排鮮美多汁但卻不油膩的口感讓我如今無法忘懷,還有那帶有彈性的嚼勁真的很美味,

來到台南如果無法忍受外頭炙熱的太陽與溫度,但又想品嚐台南美食,那不妨可以到Mmm Brunch享用美味漢堡,

等傍晚沒這麼熱時再帶毛小孩到對面的巴克禮紀念公園走走,整個就是超完美呀!

 

Mmm Brunch

地址:台南市東區中華東路三段259號

電話:06-290-9229

營業時間:週一~週日 9:00~17:00 (週二公休)

粉絲頁:https://www.facebook.com/mmmbrunchLounge/

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