台北生日蛋糕推薦來自新竹生日蛋糕品牌 Mum, Mum 饅饅好食，是知名的網美店，提供台北、新北、新竹蛋糕宅配外送服務，堅持每日手工製作當季新鮮水果蛋糕，不添加任何防腐劑，每天三趟點對點配送，雙北及新竹都有實體店面，其中法國香緹水果蛋糕榮獲2021媒體蛋糕評比冠軍。
台北生日蛋糕推薦 Mum, Mum 台北遠百信義 A13 門市
每到要買生日蛋糕的時刻，我都會特別焦慮，因為有了兩個小孩之後，真的沒有太多時間上網搜尋或是到太遠的地方取貨，近幾年好像每次都是前往住家附近的阪急百貨地下街隨便挑一間買，
這次捏爸生日，突然想換換不同的生日蛋糕來試試，隨意上網搜尋到這間來自我新竹娘家的蛋糕工作室 Mum Mum 饅饅好食，
雖然我是新竹人，但說實話，我沒造訪過 Mum, Mum 饅饅好食新竹店，但網路上常看到有網紅前往 Mum, Mum Cake 饅饅好食新竹護城河本店享用蛋糕拍照打卡，環境真的超美超好拍，新竹護城河本店除了有蛋糕飲品外，還有販售 PURÉE 的服飾、飾品以及杯盤瓷器⋯等，因為 Mum, Mum 就是 PURÉE 複合式咖啡廳。
既然一直沒機會造訪新竹店，那就到台北遠百信義A13門市外帶店試試看吧～附近的台北統一時代也有門市，位於 B2 市府捷運站口的位置。
這次我們前往的 Mum, Mum Cake 台北遠百信義 A13 門市外帶店位於遠百信義 A13 地下室3樓的手扶梯旁，趁著幫捏爸慶生完，我們直接帶孩子們散步走過去買，
Mum, Mum 台北遠百信義 A13 門市空間不大但裝潢十分可愛，不改饅饅好食一貫風格，整間店內以粉紅色為主，搭配大型羽毛裝飾，一旁還有兩人座位區，我們前往的時間雖然已經接近遠百關門時間，但這間店的顧客還是很多，不難看出他的超高人氣。
▼Mum, Mum 台北遠百信義 A13 門市位於遠百信義 A13 地下室3樓的手扶梯旁
▼Mum, Mum 饅饅好食的蛋糕種類非常多，而且口味都蠻特別的
▼超網美的店內裝潢
台北生日蛋糕推薦 Mum, Mum 饅饅好食蛋糕口味
Mum, Mum 饅饅好食有提供超多種蛋糕選擇，也會依照當季水果來做新增，大多數的水果蛋糕都與茶香結合，不同的水果搭配不同的茶，吃起來都別有一番風味，
蛋糕種類如下（以下價格皆以6吋未切蛋糕為例）：
- 法國香緹水果 2021媒體蛋糕評比「冠軍」 $1080
- QQ大燕麥提莎巧克力蛋糕 $1180
- 荔枝葡萄柚伯爵香緹 $1080
- 提拉米蘇蛋糕 $1080
- 藍莓優格乳酪 $1080
- 香蕉橙香苦甜黑巧 $980
- Oreo拿鐵草莓 $1080
- 綜合伯爵白巧克力蛋糕 $1080
- 荔枝葡萄柚伯爵香緹 $1080
- 白葡萄雙餡 $1180
- 酒釀黑櫻桃苦甜厚黑巧 $1280
- 季節限定 – Double哈密瓜 $1180
- 季節性商品 – 草莓香緹紅茶蛋糕 X 3層 $1080
- 哥的檸檬蛋糕(蛋奶素) $590
- 野莓優格馬斯卡邦蛋糕 $980
- 香吉士優格馬斯卡邦 $980
- 鮮果疊疊千層蛋糕 $1680
- 日本小山園抹茶拿鐵蛋糕 $1080
蛋糕除了有切片蛋糕外，還有未切的圓形蛋糕，分別有6吋、8吋、10吋這三種尺寸選擇，以及特製雙層蛋糕，生日蛋糕建議提前打電話訂購或是上網預購，因為現場只提供部分口味的未切蛋糕，
切片蛋糕的價位約落在170~220元之間，未切6吋蛋糕的價格約1080元上下。
▼原本想直接買六吋未切蛋糕，但想吃的口味太多，改選六片切片蛋糕，結果拼不出一個圓XD
▼非常喜歡 Mum, Mum 饅饅好食的透明蛋糕盒及粉色大緞帶包裝，太美了
法國香緹水果 $190
這是 Mum,Mum 饅饅好食的銷售第一名蛋糕，同時也是2021媒體蛋糕評比「冠軍」，蛋糕體非常綿密蓬鬆，使用百分百法國原裝頂級鮮奶油與大溪地香草完美比例的清新香緹，夾層則是大量的當季新鮮水果大切塊，像是草莓、水蜜桃、香蕉、奇異果⋯等，每一口都吃得到濃醇奶香，整體來說真的很棒。
紅茶香緹草莓 X 3層 $190
這款是我女兒的指定款，因為她是草莓控加粉紅控，所以看到這類的蛋糕都會吵著要買，其實這款和上面介紹的伯爵白巧綜合水果有異曲同工之妙，只是水果只選擇草莓這單一種水果，伯爵茶也換成了清新的紅茶香緹。
荔枝葡萄柚伯爵香緹 $180
這款是這天買的所有蛋糕中，我覺得吃起來最特別的口味，雖然蛋糕的橫切面真的不怎麼有賣相（因為我一直覺得中間內餡看起來很像沙拉），但吃起來真的蠻讓我驚艷的，中間白色那層可以吃到葡萄柚及柑橘果粒的酸甜，搭配優格果餡，下方橘色那層則是荔枝卡士達，真的吃的出是荔枝的味道喔！而最上方則是伯爵拿鐵香緹，超有特色，不排斥葡萄柚的朋友很推薦嚐鮮。
雙層哈密瓜 $210
上面放上一小球哈密瓜果肉和網紋外皮裝飾真的太可愛了，會買這款純粹就是被它的外觀吸引，但實際吃了也沒讓我失望，跟其他款比起來非常清爽，不甜不膩，可以品嘗到微甜的水蜜桃果肉味道，而奶油餡則是使用密瓜香緹與紅茶香。
鮮果疊疊千層蛋糕 $190
我非常喜歡吃千層蛋糕，所以一定要買一塊來試試，Mum, Mum Cake的千層屬於千層皮較紮實，不會過於軟爛的口感，中間夾了許多不同的四季新鮮綜合水果，融合在經典蘭姆香緹夾餡中，綿密溫順的口感，但因為吃過Lady M，就覺得這款千層也沒有到非常讓我驚艷。
QQ大燕麥提莎巧克力蛋糕 $220
這款是 Mum Mum Cake的新產品，使用72%黑巧克力製作而成，最精華的莫過於上方一球球的酥脆麥提莎巧克力球，搭配橙酒果抹面，吃起來超有層次感，除了上面有放麥提莎巧克力球外，夾層也有，而中間白色內餡是使用燕麥香緹夾餡，可以吃到一顆顆Q彈的大燕麥粒，真的非常特別，榮登我心中的第一名口味蛋糕。
藍莓優格乳酪 / 野莓優格馬斯卡邦蛋糕 $190
藍莓優格乳酪是 Mum Mum Cake的第三名蛋糕，使用手工藍莓果實醬搭配優格馬斯卡邦，吃起來非常濃郁香醇，現在因應草莓季，也推出野莓優格口味，使用手工慢熬的綜合莓果餡料。
酒釀黑櫻桃苦甜厚黑巧 $240 /香蕉橙香苦甜黑巧 $170
Mum Mum Cake的巧克力蛋糕都是使用72%法國苦甜黑巧克力製作，其中酒釀黑櫻桃苦甜厚黑巧淋上濃醇甘納許，而中間夾層內餡則是使用濃醇的Mascarpone作底料，並混搭櫻桃白蘭地果肉入餡，再塞滿當季水果。
而香蕉橙香苦甜黑巧則是使用苦甜橙酒 Mousse 包裹著新鮮香蕉。
滿滿抹茶拿鐵 $190
是使用日本小山圓抹茶蛋糕體與抹茶香緹結合合成。
Mum, Mum 饅饅好食整體來說真的令我印象很深刻，一來是她們店面裝潢真的太少女太粉嫩，二來是蛋糕整體表現都有在水平之上，三來是店員解說超級詳細，詳細到我都想問她是不是老闆娘了XDD
其中伯爵白巧綜合水果、QQ大燕麥提莎巧克力蛋糕、荔枝葡萄柚伯爵香緹這三款是我最推薦的，部分是因為很好吃、部分是因為很特別很有記憶點，建議喜歡嚐鮮、喜歡品嚐不同口味或口感蛋糕的朋友一定要點來試試看，
Mum Mum Cake 分店算多，新竹護城河、新竹巨城、台北統一時代百貨、台北遠百信義A13、台北復興SOGO、板橋大遠百都有實體店面，另外還有和新竹FRUIT CAKE 福鷺糕餅房合作，也會不定期推出快閃店，
不僅購買方便，也有提供雙北地區專車配送宅配服務及新竹市和竹北市區外送服務，真的是一間好拍、好吃的蛋糕店，推薦給大家。
Mum,Mum Cake 外帶店-台北遠百信義A13門市
地址：台北市信義區松仁路58號B3（台北遠百信義A13的地下三樓B3手扶梯旁）
營業時間：週日～週四 11 : 00 – 21 : 30、週五 / 週六 / 例假日前 11 : 00 – 22 : 00
官網：https://www.mummumcake.com/
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