日本東京名店在台灣也吃得到 超人氣自製生麵義大利麵 石壁家 spiga 開放外帶了

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日本東京名店,超人氣義大利麵餐廳石壁家 spiga 在台灣擁有四間分店,分別位於台北南京復興站1號出口龍江店台北車站京站時尚廣場內B3Express 京站店台北劍南路站美麗華百樂園內5樓美麗華店,以及台中中友百貨內B2中友店,石壁家以自家製麵廠所生產的義大利「生麵」在日本廣受歡迎。

 

日本東京名店 SPIGA PASTA 石壁家台灣店

日本東京超人氣義大利麵餐廳 SPIGA PASTA 石壁家在台北擁有三間分店、台中有一間分店,每到用餐時間總是大排長龍,

原本因堅持品質不提供義大利麵外帶服務,近期因應疫情推出特定筆管麵及披薩外帶服務,但為了確保義大利麵的品質,所以推出五款不易軟爛的筆管麵及披薩供客人外帶,

SPIGA PASTA 石壁家之所以受到大家歡迎,是因為他們家的麵條是使用自家製麵廠所生產的義大利「生麵」,有別於義式義大利麵Q彈的口感,吃起來較軟較細緻,在日本大受好評。

 

 

SPIGA PASTA 石壁家外帶 / 內用優惠

活動日期:即日起~2021/8/31

  • 內用升級:內用任1份義大利麵,免費加麵50%
  • 外帶獨享:外帶單筆消費滿1000送披薩乙份
  • 內用外帶同享:消費滿300元,燒菓子2入(布朗尼、達克瓦茲)加購只要50元、手工燒果子組合(瑪德蓮、費南雪、巧克力費南雪、堅果塔)也只要99元

 

SPIGA PASTA 石壁家菜單2021

SPIGA PASTA 石壁家的餐點種類繁多,有:一品料理(開胃菜)、義大利麵、筆管麵、親子餐、主廚精選套餐(排餐)、披薩、沙拉、甜點、飲品、酒、調酒、冰沙、氣泡飲

另外也有推出超值套餐組合:

  • 單人超值套餐 $399:前菜+輕沙拉五選一(蒜辣鮮蝦綜合野菇 / 焗烤起司野菇烤雞 / 小炸物拼盤 / 野菜沙拉 / 凱薩沙拉)、義大利麵或披薩選一
  • 雙人超值分享餐 $990:前菜三選一(蒜辣鮮蝦綜合野菇 / 焗烤起司野菇烤雞 / 小炸物拼盤)+輕沙拉二選一(野菜沙拉 / 凱薩沙拉)、義大利麵或披薩選二+甜品選二+飲品三選二

SPIGA PASTA 石壁家的義大利麵有多種醬料口味,像是:奶油、番茄奶油、番茄、和風、玉子醬、青醬、橄欖油、肉醬、湯麵、羽衣甘藍麵…等。

 

SPIGA PASTA 石壁家外帶菜單

目前石壁家線上外帶外送點餐平台已全數開放,線上外帶外送訂餐網同享以上外帶優惠。

點我立即點餐 https://spigapasta.oddle.me

(UberEats外送平台優惠活動依各店鋪設定為準)

為了確保義大利麵品質,擔心麵條外帶九放悶住會爛掉,所以外帶僅提供比較不會軟爛的筆管麵,共有五種口味可以選擇:

  • 鮮蝦菠菜番茄奶油筆管麵餐盒 $260
  • 蒜辣牛小排筆管麵餐盒 $320
  • 香辣肋眼牛排番茄筆管麵餐盒 $320
  • 雞腿排奶油青醬筆管麵餐盒 $260
  • 和風松阪豬筆管麵餐盒 $260

另外也有提供披薩、沙拉、炸飯球、濃湯、麵包、飲品、甜點等外帶服務。

 

鮮蝦菠菜番茄奶油筆管麵餐盒 $260

醬料是使用蕃茄奶油醬,不會像一般紅醬那樣酸甜,有奶油去中和番茄本身的酸味,所以吃起來更為順口,我本身不愛紅醬,但石壁家的這道紅醬我可以接受,而且我覺得挺好吃的!食材以無毒白蝦、菠菜為主,並以帕瑪森起司粉提味。

 

蒜辣牛小排筆管麵餐盒 $320

美國無骨牛小排(4oz)為主食,撒上現磨黑胡椒及蒜片增加香氣,肉質很嫩,非常推薦! 筆管麵以清炒料理,並加入辣椒碎,所以吃起來有辣,但牛小排不怎麼辣。

 

香辣肋眼牛排番茄筆管麵餐盒 $320

使用美國肋眼牛排(4oz),吃起來有嚼勁,個人偏愛牛小排多一些,這份義大利麵是以番茄紅醬為基底,一樣有加入辣椒碎及現磨黑胡椒,所以吃起來會辣。

 

雞腿排奶油青醬筆管麵餐盒 $260

石壁家的雞腿排處理的很不錯,使用舒康雞無骨雞腿排,以煎烤料理,外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,但不會很油,麵是使用奶油青醬,吃起來不會太過濃稠乾澀。

 

和風松阪豬筆管麵餐盒 $260

非常喜歡石壁家松阪豬脆脆的口感,是使用究好豬松阪豬,嫩中帶脆,搭配蒜片和洋蔥一起吃更是美味!筆管麵是用以和風醬油去料理,我覺得口味太重太鹹,以筆管麵本身來說不太推薦,但松阪豬是好吃的。

 

綜合海鮮披薩 $270

石壁家的手工披薩餅皮並非酥脆的口感,而是帶有彈性的麵團,使用日本小麥粉手工自製,我女兒不太喜歡,但我覺得還不錯,上方的食材有無毒白蝦、帆立貝、花枝,披薩基底是以番茄紅醬、披薩起司、帕瑪森起司粉 、特級初榨橄欖油去製作,其實不錯吃,但料不算多,所以挺貴的。

 

燒菓子(達克瓦茲+布朗尼)$80

消費滿300元就可以用50元加購燒菓子2入,包含達克瓦茲巧克力布朗尼蛋糕,達克瓦茲是一款來自法國西南部一個叫做達茲(Dax)的甜點,因為是使用蛋白、杏仁粉、糖去製作,所以吃起來是帶有甜甜的鬆軟口感,雖然這兩款小點心都還算不錯,但也沒有特別讓人驚艷。

 

石壁家台北龍江店

🏠地址:台北市龍江路96號1樓

☎️電話: (02)2501-6155

⏰營業時間:週一 – 週日 11:30 AM – 20:30 PM

 

目前石壁家線上外帶外送點餐平台已全數開放,線上外帶外送訂餐網同享以上外帶優惠。

點我立即點餐 https://spigapasta.oddle.me

(UberEats外送平台優惠活動依各店鋪設定為準)


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