正宗三峽黃金牛角麵包推薦創始店之一的三角湧黃金牛角，三峽知名景點三峽老街及周邊有許多牛角麵包店，其中三角湧店面結合東方元素最有質感，為了延續最初的味道，牛角麵包口味僅推出原味，並堅持手桿麵團，牛角麵包口感吃起來外酥內軟有彈性，撕開還有拔絲感，搭配超有質感的禮盒，是送禮及伴手禮最佳首選。
三峽牛角麵包推薦 三角湧黃金牛角
不知道多久沒有到三峽景點三峽老街走走了，以前還沒生孩子時常常和老公帶著毛小孩捏捏和Rainy去晃晃，每次到三峽老街總是忍不住買三峽名產牛角麵包回去當早餐，
這次因為朋友請我和女兒吃，突然想起這久違的三峽美食，但卻跟我記憶中那帶有點油油硬硬的牛角麵包口感有些不同，
問了朋友這是三峽的哪間牛角麵包？她告訴我是三角湧，我仔細回想以前在三峽老街逛逛時好像看過這間店，後來聽朋友說才知道三角湧黃金牛角並非開在三峽老街上，而是在距離老街一公里遠處的大同路上。
後來其實我也一直都沒有時間及機會前往，畢竟二寶出生我更忙了….
直到這次接到新開幕的禾馨桃園產後護理之家邀約，趁著前往試住月子中心的途中順道繞道三角湧黃金牛角，想說買些牛角麵包當隔天早餐。
初訪三角湧黃金牛角其實有讓我嚇到，因為店面外觀根本不像牛角麵包店，我還以為是咖啡廳還是民宿勒，外觀以灰色系為主，非常有質感的一間店，
是說開在大馬路上停車好方便，路邊有需多停車格，也能路邊臨停購買，比三峽老街的那些牛角麵包店方便購買許多，畢竟假日去老街買牛角麵包真的是一大耐心考驗，同時也考驗著夫妻的感情XD
▼三峽正宗黃金牛角「三角湧黃金牛角」外觀
三角湧黃金牛角除了外觀有質感外，店內也別有一番風味，結合東方元素，有著茶坊般那給人沉靜般的感覺，
最喜歡店內左側的牆面，上面寫著三角湧的由來，下方桌面放著一盞燈，看過去十分有意境，若以現在網美文化來看，根本就是一面網美牆，
後來回家看了三角湧黃金牛角的粉絲團，才發現這種文青風是老闆的特色，臉書粉絲頁上面的貼文全都走這種路線，據說老闆是學設計的，難怪可以設計出與眾不同的牛角麵包店。
▼三角湧黃金牛角的店內
▼我稱這面三角湧由來的牆面為網美牆，超美超好拍
▼三角湧黃金牛角的六大精神元素：記憶、情感、初心、溫度、堅持、心意
▼可惜我不是網美，若換成年輕辣妹就真的是網美牆了
三峽三角湧牛角麵包口味
三角湧黃金牛角只賣原味牛角麵包，牆面上有寫原因，看來老闆有著把一件事做到最好的堅持，這份執著和熱忱挺好的。
這裡除了販售單個黃金牛角，也有袋裝、餐盒、禮盒…等10入裝的類型，
因為不知道下次再來三峽是何時，加上女兒真的很喜歡三角湧黃金牛角的麵包，因此決定一次多買一些，可以冰在冷凍慢慢享用，可能送人。
三峽三角湧黃金牛角保存期限
常溫三天、冷凍兩週
三峽三角湧黃金牛角包裝
三角湧黃金牛角的包裝也十分講究，無論是袋裝還是禮盒，都是有經過特殊設計，唯一不變的就是那文青風格，
用這種禮盒當伴手禮送人也顯得更加貴重，第一次看到有牛角麵包店對包裝如此用心的！
▼應該很難找到比三角湧黃金牛角更好看的牛角麵包包裝了，帶有古早味的感覺，禮盒包裝有著火材盒的設計概念
▼連單買的袋裝都有特別設計過
▼這是十入的一般包裝
▼十入禮盒也很有質感
三角湧黃金牛角之所以跟我以前吃到的牛角麵包不同，主要是因為他的外皮咬起來非常酥薄，
雖然三峽大多數的牛角麵包外皮都有脆度，但酥和脆其實是不同的，脆是咬下去是一整片被咬掉，酥是咬下去一整片平均在口中化開來，比較不會咀嚼到很膩，油膩感也比較不重，口感更多了些層次，
而中心的麵包體雖然蓬鬆，但不是空洞無物的感覺，而是紮實的蓬鬆感，
最有趣的地方在於，三角湧牛角麵包拉開後會有拔絲感，以起司來譬喻的話就是會牽絲，麵包體不會立刻斷裂，而是可以拉得很長，這真的很酷！
本來只是看到店內牌子有拔絲感的照片想要仿照著玩玩看，沒想到還真的每個牛角麵包都可以成功這樣做，沒有廣告不實耶XDD
而且看官網寫說他們的牛角麵包有通過SGS檢驗，挺用心的！
▼三角湧黃金牛角也非常有立體感
▼沒想到牛角麵包也會有拔絲感，還以為裡面加了起司呢！但其實他只是一般的原味牛角麵包
這次親自造訪三角湧黃金牛角現買現吃後，覺得比上次我朋友請我吃的還要好吃，畢竟是剛出爐熱呼呼的牛角麵包，超酥超蓬鬆，
因為味道太香，我女兒忍不住跟我說她要直接吃，她真心愛這間的牛角麵包，只能說她很懂吃，因為媽媽我也覺得這間超好吃！
看她這麼愛，我們直接買了一袋10入和一盒禮盒，反正冷凍可以放兩星期，不僅能讓她當早餐，也能當下午上完才藝課後的點心，
大家來到三峽絕對不能錯過這間三峽牛角麵包創始店之一的「三角湧黃金牛角」，環境乾淨衛生，包裝有質感，重點是牛角麵包真的好吃，剛好中秋節快到了，如果不知道要送什麼，也能考慮三角湧的牛角麵包喔！
▼媽媽忍不住想跟女兒搶著吃，感謝女兒大方分我
▼無論裝潢或牛角麵包都很有水準的一間店
按讚加入粉絲團三角湧黃金牛角
地址：新北市三峽區大同路79號
電話：02-2673-3335
營業時間：週一～週六 6:30-18:00、週日8:00-16:00
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