我最愛松山文創園區旁邊的那條巷子了,因為這條街有好多好好吃的餐廳,
平常來這裡都是享用早午餐或是甜點,今天要介紹給大家的是火鍋喔~
我從來都沒有發現小巷弄中隱藏著這麼一間食材超澎派的海鮮火鍋店,名叫「秋豆溢日式鍋物」,
「秋豆溢日式鍋物」門口有擺上菜單,讓大家可以先了解菜色及價位在決定是否入內用餐,
另外也有提供電視,讓候位的民眾不至於太無聊,可以看看電視打發時間,
最特別的就是他們提供的雨傘架竟然是可鎖的那種,我相信大部分的人一定都有遇過雨傘被偷走或拿錯的經驗,
所以這裡有提供這種可上鎖式傘架設計真的很棒耶!!!
▼秋豆溢日式鍋物的外觀
▼門口有擺菜單可以讓大家先參考了解
▼還貼心的提供電視讓候位民眾觀看
▼我真的覺得可上鎖的傘架很重要,不然每次雨傘被拿走又遇到下大雨真的會很想罵三字經
店內的用餐環境很寬廣,一旁有佐料區及茶品、咖啡自助吧~
其中有一樣東西讓我眼睛為之一亮,那就是冰淇淋免費吃到飽,而且是我超愛的抹茶口味冰淇淋,也太誘人了!
當然這裡也有提供各式氣泡飲料、果汁及日本酒,但這些罐裝、瓶裝飲料是要另外付費的,
店裡的擺設都很日系風格,雖然是火鍋店但卻很高級很舒適,
現在他們還有推出拍照打卡就可免費獲得【草莓醋優格冰沙】一壺的活動,大家一定要參加,
因為他們的草莓醋優格冰沙真的超好喝,酸酸甜甜又冰涼,搭配熱呼呼的火鍋真的只有爽快兩個字可以形容。
▼秋豆溢店內用餐環境
▼我們坐的座位旁邊還有魚缸,這些魚會看鏡頭耶!太厲害了!!!
▼一旁提供各式各樣的佐料讓大家自取
▼還有熱茶、咖啡和京都抹茶霜淇淋可以享用喔
▼冰箱內也有許多罐裝飲品,這些都是要另外付費的
▼店內的裝飾也都是走復古日系風格
▼店內有提供各種活動,超推薦大家一定要打卡,因為有贈送超級好喝的草莓醋優格冰沙
「秋豆溢」提供的鍋物種類很多,有個人套餐也有雙人套餐,
個人套餐分成肉品鍋個人套餐及海鮮鍋個人套餐,
而雙人套餐則是兩者搭配,也就是肉品+海鮮,價位有比單點兩樣個人套餐來的便宜一些,
我們這天是都點海鮮,因為他們的海鮮看起來真的太厲害了,不信大家可以去他們粉絲團看看,
包你們看到他們po的照片會被誘惑,海鮮一直在向你招手耶(選我選我選我),
後來我們點了波士頓龍蝦☓滋賀海鮮總匯和漁師直送大沙公/母,
鍋物都有附昆布湯底、蔬菜盤、副食,
鍋底都是以羅臼昆布野菜為主,大家也可以加價換成其他口味的鍋底,
像我們這天就是點崎玉牛骨白湯$80和田舍手作白味增$20,
副食的選擇有白飯、付樣松阪魯肉飯$10、蘆薈蕾絲麵(原味、綠芬、紫戀)、冬粉、寬冬粉$20、烏龍麵、王子麵,
我們選了烏龍麵和蘆薈蕾絲麵(紫戀)這兩種副食。
鍋底-田舍手作白味增
我覺得它們的味增鍋底實在是太可愛了!!!真的鍋底就放一球很像冰淇淋的味增~
店員還特地讓我們先拍完照才加高湯,
因為我們是點比較清爽的白味增,另外還有比較濃郁的赤味增及微辣的辣味增,大家可依自己喜好做選擇,
白味增喝起來還算清爽,有味增的香氣卻又不會過鹹,我自己很喜歡,搭配海鮮也不會很詭異喔~
▼店員特地等我們拍完照才加入高湯
鍋底-崎玉牛骨白湯
捏捏爸點的崎玉牛骨白湯是由中藥熬煮,所以撈起來可以看到中藥材,
裡面還有豆腐和鴨血,喜愛吃豆腐鴨血鍋底的朋友可以點崎玉牛骨白湯來嚐嚐,
因為捏捏爸從小家裡的飲食習慣都是以清淡為主,所以他覺得湯底有點鹹,我自己是覺得剛剛好很好喝,
所以它有請店員加水,大家也可以喝喝看,若覺得太鹹的都可以請店員做調整喔!
蔬菜盤
只要點鍋物就會附贈一盤超豐盛的蔬菜盤,
它們的蔬菜盤並不是像石二鍋都是滿滿的蔬菜,另外還有蝦子和蛤蠣,也有各式火鍋料,
每一樣都非常新鮮,蔬菜金針菇吃起來都很脆很鮮甜,
火鍋料加入他們特製的鍋底煮熟後也變得很美味,我愛「秋豆溢」的蔬菜鍋,太豐盛啦~
波士頓龍蝦☓滋賀海鮮總匯
重頭戲來了~當這盤波士頓龍蝦☓滋賀海鮮總匯端上桌時我真的驚聲連連,
因為跟我在他們粉絲團看到的圖片一模一樣,完全沒有作假,真的就是這麼豐盛彭派,
除了有幾乎跟前手臂一樣長的波士頓龍蝦外,還有兩條鮮蝦、四顆蛤蠣、四片生魚片,
為了保持海鮮的新鮮,下方放上滿滿的冰塊,維持低溫,
煮熟後的波士頓龍蝦肉質跟螃蟹是很不一樣的,它屬於比較紮實的口感,
龍蝦肉也黏殼黏的比較緊,刮下肉要費一些功夫,果然要吃到高級的食材都要經過一番努力XDDD
波士頓龍蝦的肉真的非常多,絕對不是虛有其表,滿滿的肉質其實吃起來超級飽,好有飽足感呀~
而這裡的生魚片根本就是日本料理店等級的生魚片,涮個沒幾下就能吃了,肉質超軟嫩,
蛤蠣肥美多汁,咬下去可是會爆漿的那種,蝦子也好新鮮,
沒品嘗過波士頓龍蝦的人一定要品嘗看看,真的是高級的享受呀!
▼波士頓龍蝦螯和我的手指頭作對比,超大一隻~後面那隻是沙公蟹螯,有比龍蝦小一些些
漁師直送大沙公/母
一看到沙公就是毫不猶豫點了它,畢竟之前在川賀居酒屋吃過沙公蟹粥之後就對沙公念念不忘,
「秋豆溢」的沙公真的也非常大一隻,而且師傅還貼心的幫忙肢解XDDD 這樣等等吃起來才不會不知從哪下手~
沙公的蟹肉我應該不用多作形容,因為沙公只要本身夠新鮮,吃起來的肉質就是嫩到沒得比,
光用看的就可以感覺到這裡提供的沙公很鮮美,還沒下鍋前可以仔細觀察蟹肉的部分,真的很新鮮喔!
除了也有鮮蝦和蛤蠣外,這份海鮮鍋也有提供我最愛的蚵仔,每顆都很大粒,超級好吃~
個人非常推薦沙公,其實也算我有私心啦~因為沙公一直都是我最愛的海鮮呀~~~
▼捏捏爸的右手是波士頓龍蝦螯、左手是沙公蟹螯,都非常大一隻
▼看看沙公蟹的肉質,超肥美超好吃,吃過的人一定會跟我一樣久久無法忘懷
副食-烏龍麵、蘆薈蕾絲麵(紫戀)
烏龍麵其實我一直都不太會比較好壞,我只知道有些烏龍麵吃起來會很爛,不夠Q彈,
好險這裡提供的烏龍麵不是那種煮一下下就會煮爛的,煮起來還算彈牙喔~
至於蘆薈蕾絲麵(紫戀)是我強推的副食,因為真的太特別了,吃起來的口感很有韌性,我超愛這種口感的麵,
建議大家可以點來吃吃看,畢竟我在別的地方沒吃過這種麵。
▼我們這天點的兩份海鮮鍋物給大家比較一下,真的都太豐盛了!!!
招待-櫻吹雪花茶
好像現在前往「秋豆溢」用餐都會贈送一壺櫻吹雪花茶吧?因為當天我們沒有點~
這壺櫻吹雪花茶裡面有許多花果,喝起來有點像是洛神花茶為基底,
微酸微甜超級適合在吃火鍋時一起享用,每喝一口都會吃到花果,我喜歡那種咀嚼感,
這壺飲品不便宜說,所以現在前往用餐真的是賺到了,真的消暑好喝!
打卡贈送-草莓醋優格冰沙
如果來店用餐的客人拍照打卡,還可以將招待的櫻吹雪花茶升級成草莓醋優格冰沙喔!
喝起來真的有微微的草莓味,醋的味道也很濃,但不會說過酸,
冰沙喝起來真的會讓人停不下來,尤其是帶有酸酸口感的,會特別只渴!
冰淇淋吃到飽
跟我一樣熱愛抹茶冰淇淋的朋友更不能錯過「秋豆溢」啦!
沒錯~這裡有提供抹茶冰淇淋吃到飽!吃完熱呼呼的火鍋後來份冰淇淋真的很爽快耶!
它們提供的冰淇淋口味會時常做更換,所以大家每次來吃到的都會不一樣喔!
抹茶冰淇淋我自己是非常喜歡,抹茶味挺香的,甜筒也很脆沒有放到變軟軟的~
當天接近晚餐時間會發現有越來越多客人,生意還算挺好的,或許就是因為他們使用的食材都很新鮮很實在,
價位方面依您點的類型會有所不同,屬於中價位~高價位都有,
但如果仔細品嘗他們所提供的食材,你就會覺得這個價格還算挺合理(以大台北熱門餐廳地段來說),
除了海鮮主食真的會讓人驚豔外,其副食、蔬菜盤、自助吧部分也都很不錯,
環境方面讓人整個用餐過程都很舒服,飯後的冰淇淋也好好吃~
若有朋友很重視火鍋品質的真的可以去「秋豆溢」品常看看喔~它們的食材真的不會讓人失望~
重點是份量真的很多,我和捏捏爸當天完全吃不完,還打包回家,自己再去賣場買些火鍋料和烏龍麵回去加,等於當兩餐吃,好省XDDD
至於有些粉絲很在意的寵物攜帶問題我也有幫忙詢問店家,他們允許大家帶狗狗來,但需要關籠喔!
所以大型犬的朋友可能就比較抱歉不太適合了~
再次推薦鍋物超新鮮份量超大的「秋豆溢」給大家喔!捏捏爸下個月公司友聚餐我都建議他辦在這裡了,我覺得這裡的食材會讓人很有面子XDDDD
=此篇為試吃邀約,字字真心推薦=
秋豆溢日式鍋物
忠孝總店(原松菸店)地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄19號(捷運忠孝敦化站3號出口)訂位專線:02-2761-6777大坪林店地址:新北市新店區北新路三段90號(捷運大坪林站2號出口)訂位專線:02-8919-3063秋豆溢官網:http://iihotpot.com秋豆溢LINE@線上訂位:http://line.me/ti/p/%40cyoudoii 秋豆溢FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/cyoudoii/
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