台中千層蛋糕推薦位於台中公益路的 2度C NiGuo 公益店,提供蛋糕外帶、內用,另外還有彌月禮盒彌月蛋糕試吃,千層蛋糕口味選擇眾多,每塊都用35層蛋皮堆疊而成,口感紮實,四片綜合千層組合平均每片千層蛋糕只要一百元,還有12種不同口味組成八吋綜合千層生日蛋糕及戚風蛋糕,是台中美食同時也是台中伴手禮首選。
台中千層蛋糕推薦 2度C NiGuo 公益店
2度C NiGuo 起源於台中后里的倪菓幽靈Ni Guo手作千層‧彌月蛋糕‧西點蛋糕,因每塊千層都是由35層蛋皮堆疊而成,口感紮實,吃起來軟而不爛,因而深受顧客歡迎,
後來又於台中市新增兩家分店,分別是公益店、逢甲店及豐原店這次和我朋友造訪的是 2度C NiGuo 公益店,隔壁就是停車場,停車十分方便,
2度C NiGuo 公益店店面小巧,採一整面落地窗,採光很好,落地窗旁有兩桌小小的內用座位,地上鋪著草皮,搭配許多乾燥花及娃娃玩偶,非常夢幻可愛,
但現在因為疫情的緣故,目前暫停內用服務,大家可能只能在這裡拍拍照,蛋糕可以帶回家跟家人或朋友一同享用。
▼2度C NiGuo 公益店的店面,隔壁就是停車場,每小時20元,停車方便
▼2度C NiGuo 公益店的店內環境
▼現在疫情期間已經沒有開放內用服務了,但還是可以來這裡拍拍照打打卡
台中千層蛋糕推薦 2度C NiGuo 公益店菜單MENU
2度C NiGuo 公益店每週供應的千層蛋糕及戚風蛋糕口味都不盡相同,但主要約有16種千層口味,另外還有2種季節性口味,分別是:
- 法式香草千層:每片 $110 / 八吋 $900
- 焦糖杏仁千層:每片 $120 / 八吋 $980
- 斑馬巧克力千層:每片 $120 / 八吋 $980
- 濃郁巧克力千層:每片 $120 / 八吋 $980
- 清香芋頭千層:每片 $130 / 八吋 $1080
- 百香果千層:每片 $130 / 八吋 $1080
- 酸甜檸檬千層:每片 $130 / 八吋 $1080
- 宇治抹茶千層:每片 $130 / 八吋 $1080
- 覆盆莓千層:每片 $130 / 八吋 $1080
- 香濃咖啡千層:每片 $130 / 八吋 $1080
- 伯爵紅茶千層:每片 $150 / 八吋 $1200
- Oreo千層:每片 $150 / 八吋 $1200
- 香濃栗子千層:每片 $150 / 八吋 $1200
- 紫薯地瓜千層:每片 $150 / 八吋 $1200
- 泰式奶茶千層:每片 $150 / 八吋 $1200
- 鮮水果千層:每片 $150 / 八吋 $1200
- 草莓千層:每片 $150 / 八吋 $1200(季節限定:12月-3月)
- 芒果千層:每片 $150 / 八吋 $1200(季節限定:7月-8月)
若想要以更優惠的價格購買,其實可以選擇他們的四片綜合千層組合,每日限量36組,只要400元,平均一片千層蛋糕只要100元!以這用料來說,真的是超佛心的價格~
只是以上400元組了是口味隨機搭配,若是想要自選口味的話,則是四片綜合千層 $430,可以選擇三片$130以下的口味搭配一片 $150的口味,強推呀!
幫朋友慶生也可以選擇他們家的綜合八吋千層,分別用12片千層蛋糕組合而成的圓形八吋蛋糕,拿來當生日蛋糕非常合適又好吃。
新年活動:1/28 – 1/30 取貨,事先預訂綜合八寸千層,享「九折優惠」。
除了千層蛋糕外,六吋及八吋的戚風蛋糕也蠻受歡迎的,共有八種口味:
- 輕乳酪:$250
- 清香芋頭:$280
- 香蕉巧克力:$300
- 檸檬磅蛋糕:$350
- 榛果巧克力:六吋 $240 / 八吋 $400
- 海鹽奶蓋:六吋 $280 / 八吋 $420
- 鮮芒果奶蓋:六吋 $350 / 八吋 $520(季節限定:7月-8月)
- 鮮草莓蛋糕:六吋 $390 / 八吋 $580(季節限定:12月-3月)
這天我們外帶一份四片綜合千層組合(濃郁巧克力千層、酸甜檸檬千層、宇治抹茶千層、法式香草千層) $400 及 一份六吋鮮草莓蛋糕 $390。
▼2度C NiGuo 公益店的菜單
▼不同顏色的大理石紋路蛋糕盒,好時尚好高貴
▼用12片千層蛋糕組合而成的圓形綜合八吋千層蛋糕 $1200
▼這天我們外帶四片綜合千層組合(濃郁巧克力千層、酸甜檸檬千層、宇治抹茶千層、法式香草千層) $400 及 一份六吋鮮草莓蛋糕 $390
酸甜檸檬千層:每片 $130 / 八吋 $1080
我媽最喜歡這個口味,千層蛋皮最上面抹上一層香甜的檸檬醬,並以鮮奶油作裝飾點綴,光用聞的就可以聞到檸檬味,吃下去帶有一點酸度的檸檬在嘴中化開來,雖然我不太清楚這個檸檬千層的檸檬醬如何製作,但我猜基本應該是用檸檬汁搭配蛋黃製作而成,吃起來很貼近真實的檸檬汁味道,非常開胃,搭配一層層蛋皮一起吃真的很搭。
宇治抹茶千層:每片 $130 / 八吋 $1080
宇治抹茶千層蛋糕並非使用來路不明或是雜牌的抹茶粉,而是選用眾所皆知的日本宇治抹茶粉,所以吃起來是非常道地的日本抹茶香,味道適中,粉末細緻,最怕吃到那種明明是寫抹茶口味但吃起來卻像是綠茶的蛋糕,2度C NiGuo的抹茶千層吃起來無甜度無香料,讓你完整的品嚐茶香搭配片片分明的蛋皮,濃醇不苦澀不甜膩。
法式香草千層:每片 $110 / 八吋 $900
法式香草千層也可以稱之為原味千層,想要品嚐最純粹的千層蛋皮口感,絕對要來一片法式香草千層,感受層層分明的蛋皮,帶有點彈牙的咀嚼感,清爽無負擔。
濃郁巧克力千層:每片 $120 / 八吋 $980
濃郁巧克力千層是這四個口味中,我最喜歡的口味,吃起來不會有巧克力的死甜,因為是使用80%的苦甜巧克力,所以苦甜比例恰到好處,不單單只有千層上方抹上濃郁的巧克力及撒上巧克力粉,每層蛋皮間也都有巧克力奶油餡,層層的蛋皮口感中還能品嘗到奶油的順滑口感。
六吋鮮草莓蛋糕 $390
草莓季一定要來款草莓蛋糕,因為我小孩比較喜歡一般的海綿蛋糕,因此我選擇外帶這份六吋鮮草莓蛋糕回家給他們吃,使用兩層帶有厚度的海綿蛋糕體,中間夾上一層香水草莓並搭配酸甜草莓醬,最上面再為上一圈切半的新鮮草莓,
海綿蛋糕吃起來非常蓬鬆鬆軟,細緻的蛋糕體孩子很愛,鮮奶油也不會多得很誇張,吃起來細緻不膩,我打算二月女兒生日的時候也買這款當她的生日蛋糕,吃起來清爽很適合小孩。
2度C NiGuo 公益店 彌月蛋糕申請試吃辦法
- 週數限制 : 懷孕32週以上及產後一個月內。
- 試吃品項 : 輕乳酪、清香芋頭二選一
- 試吃費用 : 二選一,整顆8吋試吃費為$150 (可宅配,單顆運費$160)
輕乳酪8吋
▼圖片取自2度C Ni Guo 下午茶 純手工千層 彌月蛋糕粉絲頁
清香芋頭8吋
▼圖片取自2度C Ni Guo 下午茶 純手工千層 彌月蛋糕粉絲頁
以每片100元的千層蛋糕價位來說,真的CP值非常高,我覺得算是我目前吃過的千層中名列前茅的千層蛋糕店之一,
跟我一樣喜歡千層蛋糕的朋友,來台中玩千萬不要忘記造訪 2度C NiGuo 公益店 ,每日限量的四片綜合千層組合只要 $400,無論哪個口味我覺得都挺好吃的,
現在草莓季,也可以試試看他們的六吋鮮草莓蛋糕喔!
2度C NiGuo 公益店
地址:台中市台中市南屯區公益路二段675號
電話:04-2380-0960
營業時間:週二-週日 13:00 – 20:00(週一公休)
豐原店、公益店、逢甲店訂購取貨LINE訂購:https://reurl.cc/8ZmZM
2度C Ni Guo 豐原店
地址:台中市豐原區博愛街29號
電話:04-25266889
營業時間:週二-週日12:30-20:00(週一店休)
豐原店、公益店、逢甲店訂購取貨LINE訂購:https://reurl.cc/8ZmZM
2度C Ni Guo 逢甲店
地址:台中市西屯區福星路607號(LaNew對面)
電話:04-24521661
營業時間:週二-週日14:30-22:00(週一店休)
豐原店、公益店、逢甲店訂購取貨LINE訂購:https://reurl.cc/8ZmZM
按讚加入粉絲團倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊后里總店
地址:台中市后里區復興街63號
電話:04-25585595
營業時間:週二-週日12:30-20:30(週一店休)
后里總店訂購取貨LINE訂購: https://goo.gl/EV7QTP