因為入住白金花園酒店的關係，讓我們可以好好體驗碧潭一日遊，
以前來碧潭風景區都是去狗吧go bar寵物餐廳用餐，從來沒有坐在東岸商店街一邊欣賞美景一邊品嚐美食，
這天我們特地選了網路上網受好評且座位特別的碧潭水灣餐廳用餐，
碧潭水灣餐廳就位於東岸商店街，這裡有許多餐廳，每間店的用餐人潮都很誇張，
這裡特別設置許多可愛的造景，其中最吸引我的就是6個小天使，每一個都很有特色且很可愛，
另外也有電話亭、情侶椅、鐘廊…等，喜歡拍照的朋友不妨來這裡走走。
▼碧潭風景區有停車場，因為是公立的所以收費很便宜
▼碧潭是許多人假日喜歡來的地方，可以騎腳踏車、採鴨鴨船、遛狗、逛市集、景觀餐廳用餐…等
▼不妨漫步在碧潭吊橋上，從上看下去非常美
▼沿著樓梯往上走即可來到碧潭東岸商店街，這裡有許多餐廳可以用餐
▼沿著這條路走就是碧潭東岸商店街
▼碧潭遊客中心有提供打卡版讓大家拿著拍照，好有紀念價值
▼碧潭有許多可愛的拍照造景，喜歡拍照的朋友來到這裡真的可以滿載而歸
▼隨處可見可愛的小天使，聽說共有6個喔～大家快來找找
▼這條路非常美，來這裡散步很放鬆，但還是希望腳踏車的朋友能騎下方自行車道，上方留給行人，不然真的很危險
捏捏的乾媽們幫我把捏捏從家裡接過來與我相見，
（因為白金花園酒店不能攜帶寵物，所以前一天住房我們沒有帶捏捏）
碧潭水灣餐廳的座位最吸引人的地方就是色彩繽紛的抱枕還有帷幕，
到了假日水灣餐廳總是人滿為患，建議大家都要先打電話訂位，以免久候，
雖然這裡屬於戶外用餐區，但是每桌地上都有準備電扇，所以坐在這裡用餐不悶熱。
▼碧潭東岸商店街的用餐區屬於半開放式的露天用餐區，坐在這裡用餐可以欣賞碧潭風光
▼水灣景觀餐廳
▼這天我們選擇碧潭水灣景觀餐廳，它們的用餐區擺者許多色彩繽紛的大抱枕，好舒服
▼還有這種有帷幕的峇里島風情座位，也太浪漫了
▼定時會有現場live表演，欣賞爵士風的音樂好棒
這裡的菜單類型很多，有輕食、主食、甜點，每一類別都有很多種類讓大家做選擇，
飲料部分有咖啡、酒、茶，
我們五個人點了一堆，畢竟有人失心瘋什麼都想吃，
點心類點了：白松露野菇醬裹點帶皮馬鈴薯、火舞雞肉戲披薩灑些炙燒鳳梨、沙嗲火吻雞肉小串燒
主餐點了：香酥的髒鴨腿搭點手抓飯和辣莎莎、金巴蘭私廚舞串燒
凡點主食饗宴系列餐點就附濃湯、麵包、飲料、甜點
飲品我們點了查爾斯王子伯爵、藍色峇里島
我們最後還有點手製現烤鬆餅
白松露野菇醬裹點帶皮馬鈴薯
雖然吃過很多間餐廳的薯條，但這是我第一次吃到這麼高貴的馬鈴薯，
醬料是使用白松露野菇醬製成，上桌的時後還特地點火加熱，讓大家可以品嚐到更香濃的醬料，
馬鈴薯是現炸，所以非常酥脆，而且保留附有營養的外皮，
沾取白松露野菇醬一起吃好棒，每一口都可以感受到滿滿的松露味，還有一片片野菇，
非常有創意且大手筆的點心，喜歡吃薯條的人不妨嘗試看看
▼白松露野菇醬，我不太確定上方那個是不是油蔥
▼攪拌後可以看到滿滿的野菇及松露
▼帶皮馬鈴薯，上方還有灑上一些些的起司粉
火舞雞肉戲披薩灑些炙燒鳳梨
披薩份量我覺得不算小，每一切片披薩上都有一大塊的鳳梨，並非像一般夏威夷披薩鳳梨那樣切丁，
基底是以南洋醬汁為主，吃起來有點甜甜的，
除了鳳梨外，還有炭烤雞肉及起司等食材，
餅皮吃起來很酥脆，但又不是完全薄餅式的口感，還是帶有一些麵餅Q彈在其中。
▼現刨鳳梨
沙嗲火吻雞肉小串燒
這份點心也好可愛，讓大家可以實際體驗小BBQ的樂趣，
他們使用小小的白色陶瓷烤肉架，下方放著好像不是木炭但卻可以生火的東西，上面擺了六隻雞肉串，
雖然店家已經有事先幫我們將沙嗲火吻雞肉用熟，但如果你還吃更酥更香的雞肉不妨可以再烤一下，
沙嗲的味道很剛好不會過重，吃起來就像咖哩香，很推薦這份點心喔！
金巴蘭私廚舞串燒
這道主食是碧潭水灣餐廳的新菜色，店員推薦我們可以吃吃看，
看到它上桌的時候我真的很慶幸我們有點，因為好特別，兩支色彩鮮艷的串燒就吊在鐵架上，
因為店家知道我們很愛拍照，所以先給我們一些時間拍攝，接著再過來幫我們將串燒放置盤上比較方便食用，
這份串燒除了有去骨雞腿外，另外也有魷魚、海草蝦及甜椒，
仔細品嚐可以感受到白酒的香氣，搭配上特殊醬料有點鹹鹹的真的很美味，非常棒的一到主餐！
▼南洋風味飯及辣沙沙
▼等拍完照後，服務人員幫我們把串燒上的去骨雞腿、海鮮、時蔬從鐵串上取下
▼去骨雞腿
▼去骨雞腿裡面竟然有包魷魚！！！
香酥的髒鴨腿搭點手抓飯和辣莎莎
其實第一眼看到它的時後我們有失望了一下下，因為覺得怎麼看起來黑黑的，
（其實店家的MENU上就已經稱它為髒鴨腿了XDDD）
但當我切下去的時後才發現它的外皮好酥脆，而且吃起來油香味十足呀！
裡面的肉咬下去是一絲一絲的軟嫩口感，出乎意料的好吃，所以大家別被它的外觀騙了，
因為人家有先用香料下去醃製，再經過先炸後煎的料理步驟，才能完成這隻鴨腿呀～
一旁有附上南洋風味飯及手抓飯必備的甜醬油，甜甜的飯吃起來也十分特別，我朋友超愛，
另外還有峇里島人最愛的辣莎莎，我個人覺得一點都不辣，搭配甜醬油飯超好吃！
主食附餐-法式主廚濃湯
這天我們喝到的是南瓜濃湯，喝起來很濃郁帶有奶香味，
上方還有放上一片超酥脆的麵包片，沾附濃湯超好吃。
主食附餐-巴特輕熟軟麵包
超級無敵好吃的麵包，外面灑上粉所以吃起來有些甜甜的，
麵包咬起來非常蓬鬆非常軟，單吃就很美味了，
沾上一旁的塔塔醬更是讓人欲罷不能，我們一群人吃完麵包後超想再跟他們要一份XDD
▼可以將麵包沾塔塔醬一起吃
主食附餐-鳳梨椰香可那達
其實我本身不太喜歡椰香味，但是因為不知道可那達是什麼所以特別想要嘗試看看，
沒想到喝起來卻出乎意料的好喝對味，喝下去的第一口會先感受到很濃的鳳梨味，
接著才會有淡淡的椰香跑出來，或許是因為椰香味道不會太重搶過鳳梨，所以喝起來特別美味，
大家既然來到充滿南洋風情的碧潭水灣餐廳，不妨喝喝這杯特別的鳳梨椰香可那達吧～
主食附餐-黑醋栗果香冰茶
這份冰茶喝起來是冰茶的口感，但仔細感受還是可以品嚐到有其他果香，
裡面使用進口黑櫻桃還有季節水果，喜歡水果冰茶的朋友可以試試看
主食附餐-黑莓醬水明漾乳酪蛋糕
乳酪蛋糕的起司味很濃郁，一旁還有搭配奶油，
最喜歡的是側邊及下層的餅乾，好脆好香，完全沒有因為乳酪而軟化，
我的朋友們偏愛這款乳酪蛋糕。
主食附餐-焦糖塩惡魔巧克力蛋糕
因為我自己是巧克力控，所以我跟朋友相反，我比較喜歡這款惡魔巧克力蛋糕，
它的蛋糕並不是使用苦巧克力，吃起來算是帶甜的口感，
蛋糕主體很綿密，上方的巧克力醬搭配一起吃好美味。
手製現烤鬆餅
剛開始看到菜單的時候想說這份鬆餅價格還真的不便宜，
但實際看到碧潭水灣餐廳的鬆餅後就覺得這價格非常合理，
他們的鬆餅超大一片，而且厚度十足，中間還塞進滿滿的香蕉切片，
雖然鬆餅很厚，但是吃起來卻不會太乾或是很膩，搭配香蕉真的超好吃，鬆餅也好綿好香，
一旁更附上一球香草冰淇淋及一球奶油卡士達，另外也有莓果醬，
我最愛這種選擇多樣化的鬆餅，因為很多餐廳提供的醬都超少甚至只有一種，
吃到最後常常醬早就已經沾完，所以越吃會越單調，甚至很膩，
但碧潭水灣餐廳除了有提供這麼多搭配的醬料外，就連水果也都很好吃，
喜歡吃鬆餅的人一定要點來吃，擺盤漂亮又美味，強力推薦！
▼鬆餅內餡是香蕉切片
▼香草冰淇淋
▼莓果醬
▼奶油卡士達
查爾斯王子伯爵
這份飲品非常”搞剛”，因為它並不是直接一杯飲料這樣，
而是有準備一壺中國紅茶、一杯裝滿冰塊的玻璃杯、一個濾網、一小杯糖及牛奶，
讓大家可以自助調配出自己喜歡的味道，
透過濾網將中國紅茶倒入冰塊中，這樣就變成涼涼的紅茶，
若嫌味道不夠不妨再將糖及牛奶倒入，喝起來淡淡的，但紅茶香不減。
▼將中國紅茶透過濾網倒入冰塊中
▼依個人喜好加入蜂蜜及牛奶
藍色峇里島
若喜歡視覺饗宴飲品的朋友絕對不能錯過這杯藍色峇里島，
真的是非常好看非常美的一杯飲品，
光用喝的其實喝不太出來這裡面加了什麼食材，但我們一行人一致認為這杯是最好喝的飲品，
仔細看菜單上介紹才知道原來裡面有加入蜂蜜、有雞蛋、熱帶水果及薄荷，
是一份很用心的飲料，超好喝的！
吃飽喝足後當然就是要好好欣賞碧潭風景區的美景，這天老天爺很賞臉，給了我們藍天白雲有風很涼爽的天氣，
第一次發現原來碧潭風景區有這麼多好玩的活動，
大家可以在此租借腳踏車暢遊，挑戰從碧潭騎到淡水，下次我真的還蠻想嘗試看看的，
不會騎腳踏車的人也別擔心，可以在水上騎鴨鴨車欣賞沿岸風光，
每一個活動都非常棒，就連坐在岸邊吹吹風也很享受，
回家前也別忘了寫一張明信片寄給最重要的人，告訴他/她碧潭的美好，將這份美好的旅程分享出去。
▼來到碧潭，許多人都喜歡騎水上鴨鴨車
▼鴨鴨車是以人頭計費，不是以船數計費喔！一次可以騎一小時，每人約120~150元不等
▼因為這裡有新店溪自行車道，而碧潭風景區是第一站，許多家長都帶小朋友在這邊租借腳踏車
▼費用便宜合理，且有提供各種年齡合適的車種，超貼心
▼大家可以沿著新店溪，一路從碧潭風景區一直往上騎，可以直接騎到淡水
▼我們這天就是單純走走溜遛狗，和朋友一起出來的感覺最棒了
▼走之前別忘了在碧潭遊客服務中心寄出明信片留作紀念喔！
▼這裡也有提供碧潭專屬印章
▼投入一旁的郵筒，很快就可以收到囉
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地址：新北市新店區碧潭風景區東岸商店街9號
電話：02-2912-5568
營業時間：週一～週日12:00~21:30
==體驗邀約。缺點給予建議優點給予讚揚。句句真心==
新北新店。景點／美食／住宿。全攻略
《美食》
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《住宿》
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