台中西屯美食│熊富手打烏龍麵台中店~絕不能錯過的Q彈冷烏龍

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台中最好吃的冷烏龍就是熊富手打烏龍麵啦!

雖然已經進入秋天,但台中天氣還是十分悶熱,這時候能來上一碗冰冰涼涼彈牙的冷烏龍最享受了,

熊富手打烏龍麵台中店的店面非常清楚顯眼,就連招牌都奇大無比,

最貼心的莫過於招牌上大大標示特約停車場的位置,讓大家可以更方便找到停車位。

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▼熊富手打烏龍麵台中店的外觀

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▼招牌上就有清楚標示出特約停車場位置

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▼非常日系風格的熊富手打烏龍麵台中店

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一進門的左手邊可以看到熊富手打烏龍麵台中店師傅正在現做烏龍麵的過程,

一下撒麵粉、一下捏麵糰、一下桿麵皮…我光用看的就拾指大動,好想趕快品嚐它們的烏龍麵呀!

服務人員都是年輕可愛的小女生,每一位都甜美到不行,而且態度超好,

店內的用餐環境非常大,座位也很多,來到這裡用餐很舒服,

牆上還有幾張手打烏龍麵製作流程的中日文介紹,每一根麵條都是花費許多精力得來。

▼一進門左手邊就是手打烏龍麵製作過程

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▼熊富手打烏龍麵台中店的師傅正在專心努力的製作好吃的麵條,環境衛生,而且製作過程非常賞心悅目

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▼將麵餅切成一條條等寬的麵條

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▼一一將這些麵條分離平放

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▼另一側是櫃台

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▼熊富手打烏龍麵台中店的用餐環境非常寬敞明亮

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▼每個座位都分很開,完全不用單心位置太過擁擠

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▼牆上掛著手打烏龍麵的SOP圖片

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熊富手打烏龍麵台中店提供的主食有分熱烏龍冷烏龍,另外還有咖裡系列

至於單點類有炸物、各種日式冷盤,玉子燒、泡菜…等,

我們後來點了一份明太子手羽冷烏龍地雞咖裡烏龍麵,還有店裡的招牌紅酒冰釀番茄

其實他們的黃金泡菜魚卵玉子燒也很有名,但我們擔心吃不下就沒有點了,

咖哩系列都有附紅茶或綠茶,想喝冷飲的朋友可以點這系列餐點。

▼熊富手打烏龍麵台中店的menu

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明太子手羽冷烏龍

這裡的冷烏龍看起來非常晶瑩剔透,上方還灑上明太子及海苔,

果然冷烏龍吃起來就跟大家說的一樣,非常的Q彈,涼涼的很好吃,

一旁有盤雞翅,別以為他只是一般的雞翅,它的肉質裡面可是有塞進滿滿的明太子,

所以吃起來不僅有雞肉的軟嫩肉質,還可以品嚐到脆脆啵啵啵聲響的魚卵,

因為添加明太子的關係所以吃起來有些鹹度,搭配滑順的冷烏龍簡直完美,強力推薦冷烏龍呀!

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▼雞翅裡面塞滿了明太子

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▼超有彈性的冷烏龍

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地雞咖裡烏龍麵

我很喜歡熊富手打烏龍麵台中店把咖裡及烏龍麵分開裝,

因為我每次去吃那種直接將烏龍麵和咖裡倒在一起的都會覺得太鹹了,

咖裡味常常會把烏龍麵的感覺給蓋過去,我不太喜歡那樣,

所以看到這間店是分開裝的時候我好開心,可以依自己的喜好去選擇要加多少咖哩,

地雞部分口感比較特殊,因為它們雞肉外面的麵粉好像是有先打細再沾覆還是怎樣,所以吃起來炸皮較有蓬鬆感,並非外面吃到的那樣脆,

吃起來很不一樣,雞肉很嫩品質不錯喔!

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紅酒冰釀番茄

這個開胃菜真的好好吃,尤其是又熱又渴的時候吃它會覺得更美味,

番茄經過紅酒醃製,吃起來非常鮮美多汁,

但其實吃不太出來有紅酒的味道,但可以明顯感覺到有一股嗜口性很好的酸度,

我非常喜歡這份開胃菜,太美味了!!!

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飯後甜點

正當我們吃飽要離開時,突然送上兩碗甜點,沒想到吃烏龍麵還可以享受甜點,未免也太好!

▼咖哩烏龍附餐飲料-紅茶

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▼甜點

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熊富手打烏龍麵台中店是一間價格合理東西好吃的烏龍專賣店,

冷烏龍是強力推薦必點的餐點,大家吃過他們的冷烏龍肯定會愛上,

店內用餐環境非常好,服務也都很棒,

最重要的是來店消費滿500元就可以免費停車一小時真的很方便,

喜歡吃烏龍麵的朋友一定要記得來品嚐看看喔!

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熊富手打烏龍麵台中店

地址:台中市西屯區河南路二段512號

電話:04-2700-3296

營業時間:週一-週日 11:30-14:00 17:30-21:00

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