這天和捏爸去台中出差,工作結束後已經將近晚餐時間,
雖然我們大學都在台中唸書,但畢竟那是好幾年前的事情,現在的我們跟台中餐廳超不熟,
只好打開美食app搜尋附近有名的餐廳,看到好多部落客都推薦這間『夏爾shire 綠園道店』,
看照片真的很吸引人,因為整個室內環境都打造成都會森林風格,
當時跟捏爸說要去吃這間時,捏爸直接打槍我說這種餐廳肯定不能帶寵物,
但我不死心,直接就打電話到店裡詢問,他們竟然說歡迎寵物入內而且還不需關籠,只是會特別安排邊邊的座位給有帶寵物的客人,
所以說大家找餐廳時不要有先入為主的觀念,只要有打電話就有機會,而且用餐前事先告知店家會攜帶寵物也是一種禮貌。
▼夏爾shire綠園道店是寵物友善餐廳,但須事先打電話告知店家會攜帶寵物,會安排邊邊的座位給有帶寵物的顧客
夏爾shire 綠園道店就位於綠園道附近,要不是我們台中一日快閃,不然其實很推薦大家假日來這裡用餐時也可以帶著寵物到綠園道散步,
餐廳周圍有許多路邊停車也有停車場,非常便利,
夏爾shire 綠園道店位於旅店『綠宿行旅』的地下一樓,所以一樓店面有一側是旅館的門面,
綠宿行旅似乎是新開幕的旅店,整間店的裝潢非常新,而且櫃檯人員都很親切,雖然我們沒有住這邊,但他們都很親切的跟我們打招呼,還會想要跟捏捏玩,可惜捏捏太兇了XDD
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▼這一側是綠宿行旅的門口
▼綠宿行旅有提供房客腳踏車租借
▼這一側是夏爾Shire的門口
▼就連外觀都很有夏爾Shire綠園道店的特色,一樣用各種綠葉點綴
▼一進到室內,一樓是綠宿行旅的接待大廳
▼綠宿行旅和夏爾綠園道店的裝潢都是以綠色植物為主
▼綠宿行旅一樓接待大廳有提供檸檬水和咖啡給房客自行取用
比較不方便的是從綠宿行旅一樓通往地下一樓的夏爾shire並沒有電梯,
所以若是有推推車帶小朋友或寵物來可能就要自己扛著推車和小孩寵物下樓,
如果是媽媽一個人的話可以請店家幫忙,相信他們會很樂意的。
▼由這區後方的樓梯可通往地下一樓的夏爾shire
一到地下一樓,印入眼簾的是一個截然不同的風格,夏爾shire 綠園道店將環境打造成都會叢林風,
在這裡你可以看到天花板還有牆上用各式各樣的葉子花朵裝飾,地上還有綠草皮走道,
座位區則是用紅磚和木柵欄隔開,牆上也有彩繪壁畫,
看到現場的造景不禁讓我想到白雪公主這部童話故事,好像小矮人會從小木屋裡面跑出來似的,
這裡真的非常好拍,難怪會成為ig熱門打卡地點,喜歡拍照的朋友記得準備好記憶卡盡情拍個夠。
▼夏爾shire是一間充滿童話感的餐廳,用餐區超有特色
▼每一區座位都用紅磚為起來隔開,給予專屬的私人空間
▼牆上的壁畫也配合著這裡的裝潢,不禁讓我想到白雪公主的七個小矮人
▼因為我們有攜帶寵物,所以店員幫我們安排再最外圍的座位區,這一區有一串串紫藤花
▼這一面牆實在是太好拍了
▼每組客人離開之前都一定會在這裡照相,非常適合在此拍張照上傳到ig呀
▼夏爾shire綠園道店是寵物友善餐廳,但須事先打電話告知店家會攜帶寵物
夏爾shire 綠園道店的菜單是我很愛的報紙風格,這裡的提供的餐點選擇種類超多,
每一種菜色的供應時間都不太一樣,所以大家要去之前最好先看一下自己想吃什麼並注意一下時間,以免白跑一趟!
其中的小鐵鍋系列屬於brunch早午餐,供應時間為早上10:00~12:00,
而花系列歐姆蛋的供應時間是10:00~15:00,
主廚麵包盅和開胃菜則是午晚餐時間才有,供應時間為11:30~15:00及17:30~21:00,
至於木缽沙拉、漢堡、義大利麵、燉飯這類比較偏主食的餐點則是11:30~21:00,
剩餘的鄉村鹹派、甜點、飲品…等則是全天候供應,
飲品部分的選擇也是多到眼花撩亂,咖啡、濃郁歐蕾、品味慢活茶、汽水、啤酒、氣泡飲料、、果昔冰沙、果汁與果醋、特調飲品、暴力奶昔、雞尾酒、調酒,
因為我和捏爸沒有很餓,所以就點了一份每日限量供應的炭烤牛肉襯松露野菇燉飯(升級B套餐)及夏爾醬炸雞翅。
▼夏爾shire綠園道店的菜單
▼這天我們點的餐點合照
炭烤牛肉襯松露野菇燉飯(升級B套餐)
我每次點餐都有抉擇病,看到網路上很多人推薦他們家的骰子牛就決定點牛肉來吃吃看,
剛好又看到這道『炭烤牛肉襯松露野菇燉飯』是每日限量供應,店員跟我們說目前還剩兩份,
一聽到剩兩份我馬上就跟捏爸說就點這道XD 可惡這就是傳說中的飢餓行銷嗎?
好險這份限量供應的燉飯沒有讓我失望,一上桌就聞到超重的松露味,
擺上紅嫩的炭烤牛肉,雖然肉質紅紅的但卻沒有血水,吃起來也不會太生,反而非常軟嫩,
米芯的部分有燉煮到軟,不會吃起來硬硬的,上面刨上現磨起司片及淋上巴薩米可紅酒醋,搭配上這份燉飯最精華的松露,吃起來香醇濃郁,
建議大家也可以把溫泉蛋刺破,讓蛋液融入米飯中一起吃,能更多一點濕潤的口感,
認真覺得這道餐很令我驚豔!
B套餐-餐包、沙拉、湯、飲品(美式咖啡or早餐紅茶)、奶酪
夏爾shire的餐點若要升級套餐共有三種選擇,分別是:
A套餐:餐包、沙拉、飲品(美式咖啡or早餐紅茶)
B套餐:餐包、沙拉、湯、飲品(美式咖啡or早餐紅茶)、奶酪
C套餐:奶酪、調酒任選
A、B套餐的湯品可以+80元升級為麵包盅,飲品更換可折抵60元(酒精飲品和暴力奶昔除外)
套餐的內容其實份量蠻少的,湯品除了杯子小以外連裡面的量都很少…
南瓜湯雖然稠但喝起來的味道沒有到很濃郁,倒是把餐包撕一小塊一小塊丟入湯品裡面一起吃還挺不錯的,
沙拉部分的醬料多寡可依自己喜好去加,沙拉吃起來有點單調,水果也只有蕃茄和鳳梨這兩種,
飲品我們加價改選莓果園,酸甜適中的口感蠻好喝的,感覺夏爾的飲品都很厲害,像他們的暴力奶昔我也很想嘗試看看,光看圖片就覺得屌飛了!
餐後甜點奶酪也很推,奶香真的很香醇,算是我近期吃過數一數二好吃的奶酪了!
夏爾醬炸雞翅
這裡的炸雞翅吃起來其實有點像韓式炸雞的味道,但是又比韓式炸雞再多了一份台式辣味,
韓式辣醬比較偏甜,而這份夏爾醬炸雞翅比較偏辣,但又不會說辣到需要配水配飲料,
以肉質來說非常軟嫩多汁,但是吃多了會覺得有些膩,建議多點人來用餐時可以分享著吃,
好險旁邊有搭配水果,吃一些水果可以幫助解油膩。
這一兩年去台中漸漸發現台中寵物友善餐廳越來越多了,真的覺得好開心,
能發現夏爾shire這間既有特色又適合拍照還能攜帶寵物的童話森林餐廳更是一大收穫,
它不僅僅是間光賣裝潢的店,餐點真的也都很用心,且選擇多樣化,
店員們的服務態度也十分親切,還幫我們拍全家福,
真心推薦給帶毛小孩來台中的飼主們,一定要找時間帶狗狗來這裡用餐,但記得要先打電話訂位並告知攜帶寵物喔!
夏爾 Shire – 綠園道
地址:台中市西區民生北路126號
電話:04-2301-6086
營業時間:週一~週日 10:00~22:00
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